K-푸드의 자존심 '영양고추'...왜 '3·6·9'인가

기사입력 : 2024년08월15일 16:31

최종수정 : 2024년08월15일 16:31

서울시청 광장서 펼쳐지는 '영양고추 H.O.T 페스티벌'...29~31일
1만6000명 영양군민이 선사하는 붉은 고추의 향연

[영양=뉴스핌] 남효선 기자 = 세계인의 주목을 받는 K-푸드의 대명사 '김장.김치'는 양질의 홍고추 장만부터 시작된다.

김장김치의 맛은 양질의 붉은 고추가 빚는 고춧가루의 질이 결정한다해도 과언이 아니다.

경북 북부에 자리한 청정오지 산중마을인 영양군은 우라나라 최고의 고추 생산지이다.

이달 29일부터 31일까지 '2024 영양고추 H.O.T 페스티벌'이 펼쳐지는 서울시청 광장에 조성되는 '영양고추 터널'.[사진=영양군]2024.08.15 nulcheon@newspim.com

8월 29일. 영양군의 대표 먹거리 축제인 ' 2024 영양고추 H.O.T 페스티벌' 이 서울시청 앞 광장에서 펼쳐진다.

'아는 만큼 보인다'고 했다.

우리 민족이 항상 가까이 두고 즐기는 빨간 맛. '고추'에서 H.O.T페스티벌'까지 알아두면 쓸데 있는 H.O.T페스티벌 잡학사전을 알아보자.

이달 29일부터 31일까지 사흘간 서울시청 앞 광장에서 펼쳐지는 '붉은 색 페스티벌'인 '2024 영양H.O.T페스티벌'의 컨셉은 '3․6․9'이다.

◇ 일년 중 '3'일, '3'가지 핵심 영양소

일년 중 단 '3'일. 청정오지 산중마을 영양군이 빚은 '영양고추'를 서울에서 직접 만나는 기간은 짧다. 딱 3일간이다.

올해는 8월 29일부터 31일까지다. 이 기간 누구나 서울시청 광장에 오면 햇살에 윤이 자르르 흐르는 고추계의 왕좌 '영양고추'를 직접 맛보고 체험하며 값싸게 구매할 수 있다.

산지 직송 고추를 사러 와도 좋고 단순히 축제를 구경하러 와도 좋다. 올 여름 갓 수확한 햇고추를 가장 양심적인 가격에 가장 신선하게 구매할 수 있는 기회도 되고, 콘크리트 도시 안에서 가장 자연적인 영양지역의 생태를 간접 체험하는 기회가 된다.

영양고추는 왜 명품고추로 꾸준히 사랑받고 있을까? 뛰어난 맛은 기본이다. 다른 지역의 고추보다 풍부한 '3'가지 영양소 때문이다.

당질은 전국 평균보다(100g 기준) 1.6g, 섬유질은 1.1g 풍부하며 각종비타민 역시 전국 평균보다 적게는 4배, 많게는 7배 풍부하다.

여기에 색깔마저 곱고 선명하니 '맵단맵단' 영양고추를 사랑하지 않을 이유가 없다.

이달 29일부터 31일까지 서울시청 광장에서 펼쳐지는 '2024 영양고추 H.O.T 페스티벌'.[사진=영양군]2024.08.15 nulcheon@newspim.com

◇ 신명나는 '6' 가지 체험 프로그램...김장 필수 '6'가지 식재료

'2024 영양 H.O.T페스티벌'은 그저 눈으로만 보는 전시회가 아니다.

방문객들이 직접 참여하고 즐길 수 있는 '6'가지의 체험프로그램이 신명을 돋운다.

먼저 메인 무대에서는 진행자에게 도전하는 'MC를 이겨라!' 프로그램이 진행된다.

△눈썰미로 무게를 맞추는 고추무게 맞추기 △칼솜씨를 겨뤄보는 고추 얇게 썰기 등은 즉석 겨루기 프로그램이다. 참가자와 우승자 모두에게 푸짐한 상품이 주어진다.

△타임세일 행운의 룰렛 프로그램은 명품 농산물을 가장 저렴한 가격으로 가져갈 수 있는 행운 이벤트이다.

또 '개회세레머니 행사' 직후 펼쳐지는 나눔행사는 행사장에 오기만 해도 푸짐한 상품이 저절로 주어진다.

'영양고추홍보사절 H.O.T퍼레이드'는 행사장의 생동감을 불어넣는다.

◇ '김장' 필수적인 '6'가지 재료...고추, 배추, 소금, 마늘, 생강, 액젓

'2024 H.O.T 페스티벌'에서는 이들 6가지 필수 재료 중 사실상 김장 맛을 결정하는 3가지 식재료인 '고추'. '소금'. '마늘'을 현장에서 직접 만난다.

물론 고추는 '영양고추'이다. 또 '소금'은 천일염의 고장인 목포 신안군이 빚는 '신암소금'이며, '마늘'은 전국의 으뜸인 '의성마늘'이다.

이달 29일부터 31일까지 서울시청 광장에서 펼쳐지는 '2024 영양고추 H.O.T 페스티벌'.[사진=영양군]2024.08.15 nulcheon@newspim.com

◇ 평균 방문객 '9' 만 명

'9'만 명. 온 국민을 거리두게 만들었던 COVID-19 사태 이후 2년 동안 개최된 'H.O.T페스티벌'의 평균 방문객 숫자다.

영양군에 따르면 지난 해 행사장의 판매고는 약 15억 원으로 집계됐다. 여기에 준비한 농산물이 조기에 소진되면서 직거래 주문 판매고는 약 6억 원으로 집계됐다.

많은 시민들이 행사장에 운집했으나 단 한 건의 안전사고 없이 성공적으로 마무리 됐다.

영양군은 올해 행사 또한 안전에 방점을 찍고 단 한 건의 안전사고 없는 행사 준비에 만전을 기한다는 방침이다.

인구 1만 6000여 명의 자그마한 산중마을. 이들 영양군민들은 겨울부터 모종을 준비하고 찜통더위가 기승을 부리는 8월의 폭염 속에서 고추를 수확하며 청정자연을 지키고 대를 이어 우리나라 자존심인 '고추'를 가꿔왔다.

영양군은 "이번 H.O.T페스티벌이 방문객들에게는 가장 신선하고 맛있는 고추를, 농부들에게는 명품의 가치를 알아봐주는 소비자를 만나는 소중한 기회가 될 것"이라고 말했다.

nulcheon@newspim.com

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폭염에 '온열질환자' 속출…환자 425명 [세종=뉴스핌] 신도경 기자 = 지난 30일 서울 전역에 첫 폭염주의보가 시작되면서 올해 온열질환자가 400명을 넘었다. 1일 질병관리청의 온열질환 응급실 감시체계에 따르면 지난 5월 15일부터 6월 29일까지 집계된 온열질환자는 425명으로 사망자는 3명에 달했다. 온열질환은 더운 날씨로 인해 열탈진, 열사병, 열 부종 등이 발생하는 질환이다. 40도 이상의 고열이나 현기증, 두통, 오한 등이 나타난다. [서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 서울 전역에 올해 첫 폭염주의보가 발효된 30일 오후 서울 성동구 마장역 인근에서 시민들이 양산을 쓰고 뜨거운 햇볕을 피해 걷고 있다. 2025.06.30 yooksa@newspim.com 기상청은 지난 30일 서울 전역과 경기도 과천, 성남, 구리, 화성에 올해 첫 폭염주의보를 발령했다. 경기도 가평, 광주는 폭염주의보가 폭염경보로 격상됐다. 1일에도 서울의 낮 최고기온은 30도, 강릉 35도, 대전 32도, 광주 35도, 제주 31도로 더운 날씨가 계속될 전망이다. 날씨가 더워지면서 온열질환자 수도 점차 늘고 있다. 지난 5월 15일부터 5월 31일까지 온열환자 수는 62명으로 사망자는 없었다. 이 기간 중 하루 최대로 발생한 온열질환자 수는 21명이다. 반면 지난 28일에는 하루 최대로 발생한 온열질환자 수가 52명으로 늘었다. 지난 1일부터 29일까지 집계된 온열질환자 수는 361명으로 사망자는 3명에 달하며 급증하는 모양새를 보이고 있다. 연령별 현황에 따르면 온열질환자는 대부분 고령층에서 발생했다. 60대가 78명(18.4%)으로 가장 많았고, 50대 70명(16.5%), 30대와 40대는 각각 61명(14.4%)으로 집계됐다. 온열질환자가 속출하는 직업은 미상을 제외하고 단순 노무 종사자로 68명(16%)에 달했다. 농림어업숙련종사자 40명(9.4%), 무직 39명(9.2%) 순으로 나타났다. 열탄진으로 인한 온열질환자는 222명(52.2%)로 대부분을 차지했다. 열사병 85명(20%), 열경련 61명(14.4%), 열실신 53명(12.5%)이다. 하루 중 온열질환이 가장 많이 발생한 시간대는 오후 4∼5시(13.6%)다. 오전 10∼11시(11.8%), 오후 3∼4시(11.5%) 등의 순이었다. 온열질환을 예방하기 위해서는 물을 자주 마시고 시원한 곳에서 지내야 한다. 더운 시간대의 활동을 자제하는 것도 중요하다. 특히 체온 조절이 원활하지 않은 만성질환자, 어린이, 어르신은 더위에 오래 노출되지 않도록 더욱 주의해야 한다. 육현 원주세브란스기독병원 응급의학과 교수는 "온열질환은 충분한 수분을 섭취하고 더운 낮 시간대 활동을 피하는 것만으로 예방이 가능한 질환"이라며 "방치할 때 생명을 위협할 수 있어 각별한 주의가 필요하다"고 했다. 이어 육 교수는 "열사병, 열탈진, 열경련 등 온열질환이 발생할 경우 체열을 신속히 낮추는 것이 가장 중요하다"며 "옷을 느슨하게 풀고, 찬물에 적신 수건을 몸통에 덮거나 겨드랑이와 사타구니 부위에 찬 물병이나 선풍기 바람을 활용해 체온을 낮추는 응급조치가 도움 될 수 있다"고 강조했다. sdk1991@newspim.com 2025-07-01 11:24

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내란 특검 "5일 오전 9시까지 출석 통지" [서울=뉴스핌] 김현구 기자 = '내란 특검(특별검사)'이 1일 윤석열 전 대통령 측에 2차 소환조사 일자를 다시 통지했다. 특검팀이 다시 통지한 일자는 오는 5일 오전 9시다. 박지영 특별검사보(특검보)는 이날 오전 브리핑에서 "윤 전 대통령이 금일 특검 출석에 응하지 않고 불응했다"며 "윤 전 대통령에게 오는 5일 오전 9시까지 출석하라고 통지했다"고 밝혔다. 윤석열 전 대통령. [사진=뉴스핌DB] 박 특검보는 "(윤 전 대통령이) 5일 오전 9시 출석하지 않는 경우 어떻게 조치할 것인가"라는 질문에 "전날 윤 전 대통령 측이 제출한 의견서에서 5일 이후 출석에는 응하겠단 의사를 밝히고 있다"고 답했다. 이어 "만약 그때도 출석에 응하지 않으면 요건이 다 갖춰진 이상 법원에서도 (체포영장을) 내주지 않을까 생각한다"고 덧붙였다. 앞서 박 특검보는 특검이 재통보한 일정에 윤 전 대통령이 응하지 않는 경우 형사소송법상 마지막 단계의 조치를 취할 것이라고 말한 바 있다. hyun9@newspim.com 2025-07-01 11:29