
[뉴스핌=이연춘 기자] 소펙사 코리아(SOPEXA KOREA)는 21일 '제13회 한국 소믈리에 대회 2차 예선'을 임피리얼 팰리스 서울, 메라크&파드룸에서 개최했다.
2차 예선은 테이스팅 및 음식 매칭 스킬 등 소믈리에가 가져야 할 와인에 대한 전반적인 지식과 기술, 서비스, 매너 등을 필기 및 실기시험을 통해 평가한다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

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2차 예선은 테이스팅 및 음식 매칭 스킬 등 소믈리에가 가져야 할 와인에 대한 전반적인 지식과 기술, 서비스, 매너 등을 필기 및 실기시험을 통해 평가한다.
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