[기고] '식탁 혁명', 정보보안 없이 이루어지지 않는다

기사입력 : 2025년03월11일 07:00

최종수정 : 2025년03월11일 07:00

박정인 교수(단국대 대학원 과학기술정책융합학과)

디지털 혁신은 우리 삶의 모든 영역을 변화시키고 있으며, 식탁 또한 예외가 아니다. 미국 보스턴의 로봇식당 '스파이스'에서는 7대의 로봇이 요리를 제조하며, 단 1시간 만에 200인분의 음식을 완성한다.

또한, 식품의 성분을 분석하는 스캐너 '텔스펙'과 건강한 식습관을 유도하는 스마트포크 '하피포크' 같은 혁신적인 기술이 등장은 우리의 식사 방식을 바꾸어놓고 있다.

이미 IT에 익숙한 청년들은 자신들의 식품에 대해 칼로리와 영양소 확인을 식사전 필수적으로 하고 있으며, 이를 데이터화 하는 일도 익숙하다.

하지만 이러한 변화가 정보보안 측면에서 새로운 위협을 초래할 수 있다는 점도 간과해서는 안 된다.

박정인 교수.

스마트 식품 기술은 편리함과 건강을 동시에 제공하지만, 이는 필연적으로 방대한 양의 개인정보와 식습관 데이터를 수집한다. 예를 들어, 텔스펙은 사용자의 식단 정보를 분석하여 건강 상태를 추적할 수 있으며, 하피포크는 개인의 식사 속도와 식습관을 기록한다.

이러한 데이터는 개인의 건강 상태를 비롯한 민감한 정보를 포함할 수 있어 해킹의 주요 표적이 될 가능성이 크다. 만약 이러한 정보가 유출된다면, 건강보험사, 제약회사 또는 광고업체가 이를 악용할 위험은 분명 존재하며, 데이터를 안전하게 보호하기 위한 강력한 보안 체계가 필수적이다.

로봇이 운영하는 식당도 보안 문제에서 자유롭지 않다. 스파이스처럼 자동화된 식당에서는 로봇이 음식 주문을 받아 요리를 완성하는 과정이 모두 네트워크를 통해 이루어진다. 하지만 이러한 시스템이 사이버 공격에 취약할 경우, 해커는 시스템을 얼마든지 조작하여 음식의 조리 과정을 방해하거나, 재료 정보를 변경하여 소비자에게 위험을 초래할 수 있다.

[게티이미지뱅크]

또한, 고객의 결제 정보가 유출될 경우, 금전적 피해로 이어질 가능성도 분명 존재한다. 이를 방지하기 위해서는 암호화된 데이터 전송, 다중 인증 시스템, 그리고 취약성 분석을 자주 하는 보안 점검은 필수적이다.

음식 낭비를 줄이기 위한 공유서비스 역시 정보보안 측면에서 고려해야 할 사항이 많다. 이러한 플랫폼은 사용자 간 음식 공유를 촉진하지만, 사용자 인증 절차가 미흡할 경우 개인정보 유출 및 악성 사용자에 의한 사기가 발생할 위험이 있다.

특히, 사용자가 제공하는 음식의 안전성과 위생을 보장하는 과정에서 가짜 리뷰, 허위 정보 입력 등의 문제가 발생할 수 있는데 대부분의 사용자는 검증되지 못한 정보를 그대로 믿을 확률이 높다. 따라서 신뢰할 수 있는 인증 시스템과 데이터 무결성을 보장하는 기술이 점점 더 필요하다.

식탁혁명은 단순히 맛과 편의성을 넘어 건강과 환경, 그리고 지속가능성까지 고려하는 방향으로 발전하고 있다. 하지만 이러한 혁신이 안전하게 지속되기 위해서는 정보보안이 반드시 수반되어야 한다. 데이터 암호화, 안전한 네트워크 구축, 그리고 인공지능 기반의 보안 시스템 도입을 통해 스마트 푸드 산업이 신뢰할 수 있는 환경에서 발전할 수 있도록 해야 한다.

[서울=뉴스핌] 남라다 기자 = 모델이 GS25가 물가안정 PB '리얼프라이스' 신상품으로 출시한 '소고기라면 번들', '재래식탁김12봉'을 들고 포즈를 취하고 있다. [사진=GS25]

결국, IT혁명은 음식점, 식탁에서부터 시작되었고, 많은 인간들의 일자리를 대체하여 키오스크와 로봇이 그 자리를 대신하고 있지만 그에 따라 밀려난 인력을 보안인력으로 양성하여 이제는 이를 안전하게 지키는 것이 우리의 과제가 되었다.

우리나라 개인정보 보호법은 유럽의 GDPR(General Data Protection Regulation)과 비교해도 강력한 규정을 갖추고 있지만, 스마트 푸드 산업의 특수성을 반영한 세부 규정과 보안 대책은 부족한 실정이다. AI 기반 맞춤형 식단 추천 서비스 및 스마트 레스토랑에서는 소비자의 건강 정보, 식습관, 결제 정보가 저장될 수 있고 스마트 공급망 시스템에서 블록체인 및 IoT 기기를 사용하지만, 해킹을 통해 데이터가 변조될 경우, 식품 원산지 조작, 유통 기한 위조 등의 문제가 발생할 수 있다.

스마트 푸드 시스템은 대부분 클라우드 환경에서 데이터를 저장하고 분석하므로 점차 클라우드 보안은 산업보안에서 가장 중요한 보안으로 자리잡아가고 있다. 무엇보다도 IT 환경에 피로감을 느끼는 소비자에게 식탁과 같은 생명과 관련된 분야의 민감정보를 사용자의 동의를 명확히 받지 않고, 다크패턴화하게 된다면 소비자는 이를 알길이 없으므로 데이터 활용의 투명성을 기업들이 보장할 수 있도록 정부의 대책이 절실하다.

이른 시일 내에 식품 데이터 보호 기준을 마련하고, 식탁 스마트 기술에 있어 IoT 및 AI 보안 정책을 강화하며, 소비자가 데이터 활용을 직접 통제할 수 있는 시스템을 도입하기를 촉구한다.

친환경 농산물 꾸러미 모습. [사진=화성시]

※ 박정인 교수는 법학박사학위 취득후 공공기관에 근무하였으며, 이후 해인예술법연구소 소장, 숙명여대 문화행정학과 초빙교수, 단국대 IT 법학협동과정 연구교수에 이어 단국대 과학기술정책융합학과 연구교수로 있다. 대통령 국가지식재산위원회 본위원회 위원, 문체부 저작권보호심의위원회 심의위원, 문체부 여론집중도조사위원회 상임위원, 공직자윤리위원회 심의위원, 교육부 저작권검수위원, 경찰청 사이버범죄 강사 등 여러 국가위원을 역임하였으며, 특허법, 저작권법, 산업보안법, 과학기술법 등 지식재산과 산업 보안, 방위기술 전략 등의 이슈를 다뤄왔다. 그 밖에도 여러 시민연대, 장애인연대, 청소년복지, 주거복지를 하는 사회복지사로, 시민대상 역사문화해설과 문화재지킴이등을 하는 시민운동가이기도 하다. 최근에는 스포츠법 책들을 차례로 저술하였고 발달장애인소프트볼협회 위원장을 맡고 있으며 장애인체육종목 개발에도 노력하고 있다.

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양대 노총에 110억원 편향 지원 [서울=뉴스핌] 한태희 기자 = 내년도 정부 예산안을 심의하는 국회가 정부가 편성하지도 않은 양대 노총 지원 예산 110억원을 슬쩍 끼워 넣은 점은 정치권에서 관행처럼 이어온 '쪽지예산' 문제를 고스란히 보여준다. 국민 호주머니에서 나오는 돈이 정치권 이해관계에 따라 쓰이고 있는 것이다. 19일 국회 기후환경에너지환경노동위원회(환노위) 전체회의를 통과한 고용노동부 등 환노위 소관 예산안 예비심사보고서를 보면 고용노동부 취약노동자지원 사업 부문에 한국노동조합총연맹(한국노총)과 민주노동조합총연맹(민주노총)에 각각 55억원씩 지원하는 사업 예산이 신규 반영됐다. [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 한병도 소위원장이 17일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 예산결산특별위원회 제1차 예산안등조정소위원회를 주재하고 있다. 2025.11.17 pangbin@newspim.com 한국노총 지원 예산을 세부적으로 보면 한국노총이 운영하는 중앙근로자복지센터 승강기·에스컬레이터 교체에 40억원, 난방 설비 교체 5억원, 지하주차장 안전 성능 10억원이 반영됐다. 민주노총 지원 예산을 보면 민주노총 임차보증금 예산 55억원이 편성됐다. 양대 노총 지원 예산은 당초 정부 예산안에는 없었으나 집권 여당인 더불어민주당(민주당) 국회의원들이 민원성 쪽지예산을 받아 관련 예산을 집어넣었다고 전해졌다. 야권에서는 민주당이 정치적 이해관계에 따라 양대 노총 쪽지예산을 끼워 넣었다고 의심하고 있다. 이재명 대통령 당선에 기여한 양대 노총에 대한 보은성 예산에 더해 내년 지방선거에서도 '함께 하자'는 정치적 메시지가 담겨 있다는 지적이다. 앞서 한국노총은 지난 6월 대통령 선거 때 당시 이재명 민주당 후보를 공개적으로 지지 선언했다. 민주노총은 대선 때 특정 후보 지지 선언을 하지 않았으나 노란봉투법(노동조합법 개정안)을 강행 처리한 민주당과 노동 정책 노선을 같이 하고 있다. 양대 노총은 노동계에서 영향력이 큰 노동조합이다. 고용노동부에 따르면 2023년 기준 한국노총과 민주노총 조합원은 각각 116만명, 108만6000명이다. 양대 노총에 소속된 조합원은 전체 노조 조합원 약 82%를 차지한다. 양대 노총을 우군으로 두면 압도적인 노동계 지지를 받을 수 있다는 의미다. 우재준 국민의힘 국회의원은 "제3노조, MZ 노조, 비정규직 노조를 지원하다고 했으면 그나마 명분이 있다"며 "민주노총이 정권 교체에 가장 크게 기여한 단체라는 건 국민 모두 알고 있고 지난 대선에서 한국노총조차도 이재명 후보를 지지했다"고 꼬집었다. 이어 "누가 봐도 정권 교체에 대한 대가성 지원 사업"이라며 "이 예산은 삭감해야 한다"고 강조했다. ◆ 눈덩이처럼 불어나는 SOC…지방선거 표심 노려 문제는 정치권 이해관계가 달린 쪽지예산이 난무할 수 있다는 점이다. 정치권은 내년 지방선거를 앞두고 지역에서 올라오는 각종 민원을 들어줘야 해서다. 정부가 건설경기 부양을 위해 철도·도로 등 SOC 분야에 대한 재정 투입을 확대한다. [사진=뉴스핌DB] 당장 지방에 도로·다리를 깔고 보수하는 예산이 급증하고 있다. 국토교통위원회(국토위)는 하루 전인 지난 18일 전체회의를 열고 국토부 예산을 당초 정부안보다 약 2조 4000억원 증액했다. 증액된 예산은 대부분 지역 사회간접자본(SOC) 인프라 확충과 지역균형발전 사업에 배정됐다. 국토위는 특히 정부가 반영하지 않은 도심공공주택복합사업 예산 100억원을 신규 배정했다. 도심공공주택 복합사업 추진이 늦어지는 곳을 대상으로 국민체육센터와 같은 생활 SOC를 건설하는 돈을 정부가 일부 지원한다는 것이다. SOC 예산은 예산결산특별위원회(예결위)를 거치며 눈덩이처럼 증가할 수 있다. 국토위는 말 그대로 예비심사일 뿐 실제로 예산을 깎고 늘리는 일은 예결위에서 하기 때문이다. 국회 안에서는 일부 예결위원은 벌써 쪽지예산을 수십장 받았다는 얘기도 흘러나온다. 쪽지예산에 혈세는 줄줄이 새고 있다. 감사원이 지난해 말 공개한 '국고보조금 편성 및 관리 실태'에 따르면 2021년부터 2024년까지 부당 지원된 국비만 20개 사업으로 2520억원에 달한다. ace@newspim.com 2025-11-19 14:25

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'피고인' 김건희 두달 만에 공개 [서울=뉴스핌] 홍석희 기자 = 법원이 19일 김건희 여사 재판의 중계를 서증조사 전까지 일부 허용했다. 이에 피고인석에 앉은 김 여사의 모습이 약 두 달 만에 공개될 전망이다. 서울중앙지법 형사합의27부(재판장 우인성)는 이날 오전 10시 10분부터 자본시장법 위반 등 혐의를 받는 김 여사의 속행 공판을 진행하고 있다. 법원이 19일 김건희 여사 재판의 중계를 서증조사 전까지 일부 허용했다. 이에 피고인석에 앉은 김 여사의 모습이 약 두 달 만에 공개될 전망이다. 사진은 김 여사가 지난 9월 24일 오후 서울 서초구 서울중앙지방법원에서 열린 첫 재판에 출석한 모습. [사진=뉴스핌 DB] 앞서 민중기 특별검사팀이 이날 공판 전체에 대한 재판중계허가신청서를 제출해 재판부는 개정 직후 이에 대한 입장을 밝혔다. 재판부는 "공익적 목적을 위한 국민적 알권리는 헌법적으로 요청되는 것으로 최대한 보장돼야 하지만, 재판의 확정까지 피고인이 무죄 추정을 받을 권리도 함께 보호돼야 한다"고 말했다. 이어 "재판 중계의 범위를 정해야 하는데, 이 사건에 관한 서증에 나온 제3자의 개인정보·주민번호·주소 등을 공개할 경우 회복하기 어려운 법익 침해의 가능성이 있다"며 "19일 공판 중 공판 개시 후 서증조사 전까지에 한해 중계를 허가함이 상당하다"고 판단했다. 재판부가 중계 일부 허용을 선고한 직후 오전 10시 17분께 김 여사가 법정에 들어섰다. 검정색 코트에 흰색 마스크를 착용한 김 여사는 구치소 직원들의 부축을 받으며 피고인석에 앉았다. 이후 오전 10시 19분부터 서증조사가 진행돼 김 여사가 피고인석에 앉은 모습은 약 2분 동안 짧게 공개될 전망이다. 한편 이날 오전 재판에서 '명태균 공천개입 의혹'에 관한 정치자금법 위반 혐의 서증조사를 마쳤다. 나머지 서증조사는 오후 재판에서 이어질 계획이다. 오전 재판 종료 직후 일부 방청객이 "김 여사님 힘내세요. 사랑합니다"라고 외치자 김 여사는 꾸벅 인사하고 퇴정했다. hong90@newspim.com 2025-11-19 11:10