[뉴스핌=이연춘 기자] 플라자호텔(www.hoteltheplaza.com)의 올데이 다이닝 & 뷔페 ‘세븐스퀘어’는 신년맞이 프로모션 ‘빅 4(BIG 4)’를 오는 2월 28일까지 선보인다고 14일 밝혔다.
세븐스퀘어는 신년의 시작과 함께 메뉴를 대폭 개편하고 새 코너를 신설하는 등 새롭게 단장을 마치고 지난 12일 본격적인 영업에 들어갔으며, 셰프 스페셜 테이블 서비스, 한우 그릴 & 티 소믈리에 코너, 가족 및 직장인 대상 이벤트 등 다양한 메뉴와 고객층에 이르는 프로모션을 진행한다.
우선 점심 및 저녁 뷔페 이용 고객을 대상으로 ‘셰프 스페셜 테이블 서비스’를 선보이며, 웰컴 에피타이저로 주방장 특선 메뉴를 제공한다. 또한 주말 뷔페 이용 고객은 새해를 맞아 특별히 운영되는 ‘한우 그릴 스페셜’ 코너를 만나볼 수 있다.
디저트 코너에 신설되는 ‘티 소믈리에 스페셜’ 코너는 뷔페 이용의 또 다른 즐거움을 선사한다. 행사 기간 동안 플라자호텔의 티 소믈리에(차 전문가)가 해당 코너에 상주하며 직접 차를 만들고, 다양한 꽃차(花茶)의 특징과 배경을 바탕으로 고객에게 맞는 티를 추천한다.
다양한 고객층 대상의 이벤트도 진행한다. 가족 고객 대상으로는 4인 이상 방문 시 어린이(4세~13세) 1인 무료 뷔페 입장이 가능한 겨울방학 특별 ‘키즈 프리’ 이벤트를 진행한다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)












