[뉴스핌=이연춘 기자] CJ제일제당 다시다가 30일 오전 11시부터 중구 쌍림동 CJ제일제당센터 1층 백설요리원에서 ‘새해맞이 대표 음식’ 쿠킹클래스를 진행했다.
이번 쿠킹클래스는 다가오는 2014년을 맞이하여, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 새해 대표 음식 비법을 제공하기 위해 기획됐다.

‘새해맞이 대표 음식 쿠킹클래스’는 한식뿐만 아니라 세계 음식 전문가로 활동하고 있는 백지원 요리연구가가 직접 참여하여, 다시다로 진한 맛을 살린 ‘굴 매생이 떡국’과 ‘닭고기 채소 조림’ 강좌를 진행했다.
‘굴 매생이 떡국’은 명품골드 다시다 쇠고기 육수에 매생이, 굴, 떡을 넣어 끓여낸 한 그릇 음식으로, 온 가족이 둘러앉아 먹을 수 있는 겨울철 별미다. 한우 쇠고기, 마늘, 양파, 후추 등 각종 야채와 양념이 든 명품 골드 다시다 쇠고기로 국물을 내 간편하고 자연스럽게 떡국의 감칠맛을 살렸다.
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)












