더스테이크하우스 by 빕스, 봄철 신메뉴 출시

기사입력 : 2012년04월19일 14:40

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=강필성 기자] CJ푸드빌의 뉴욕 정통 프리미엄 스테이크하우스, 더스테이크하우스 바이 빕스(CGV 청담 씨네시티점)가 봄을 맞아 다양한 신메뉴들을 출시한다고 19일 밝혔다.

이번에 출시되는 신메뉴는 재료 및 조리과정 모두 이탈리아 본토 스타일을 충실히 따른 스테이크 코스요리와 스타터(에피타이저) 등으로 셰프가 추천하는 제철 채소 및 당일 가장 신선한 재료를 활용하는 점이 특징이다.

대표적인 신메뉴는 ‘드라이에이징 스테이크 코스’ 요리. 코스는 오늘의 스페셜 크로스티니(이탈리아식 작은 토스트), 오늘의 수프, 신선한 제철 재료로 준비한 셰프 추천 샐러드와 파스타, 더스테크하우스의 대표 메뉴인 드라이에이징 스테이크, 에스프레소와 티라미수, 커피 또는 티로 구성돼 있다.

또한 아티초크를 활용한 ‘아티초크 모차렐라 크로스티니(Artichoke & Mozzarella Crostini)’와 그릴에 구운 문어와 감자 샐러드가 입맛을 돋우어 주는 ‘그릴드 옥토푸스(Grilled Octopus)’ 등 스테이크를 즐기기 전 입맛을 돋우어줄 스타터 메뉴도 새롭게 선보인다.

특히 ‘그릴드 옥토푸스’는 신선한 문어를 갈릭 오일과 올리브오일에 담가 약 170도의 오븐에서 1시간 30분 동안 1차 조리한 후 그릴에 다시 구워내는 등 요리에 오랜 시간이 소요되고 조리 방법이 까다로운 이탈리아식 조리법으로 맛을 냈다.

더스테이크하우스 관계자는 “이번 신메뉴들은 제철 식재료와 이탈리아 고급 레스토랑에서 만나볼 수 있는 특별한 조리법으로 맛을 낸 것이 특징”이라며 “앞으로도 다양한 메뉴들을 선보여 고객 선택의 폭과 만족을 높일 계획”이라고 발했다.

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[뉴스핌 Newspim] 강필성 기자 (feel@newspim.com)

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6월 경상수지 최대 흑자 [서울=뉴스핌] 박가연 기자 = 지난 6월 우리나라의 경상수지가 전월에 이어 역대 최대 흑자를 기록했다. 반도체를 중심으로 한 정보기술(IT) 품목 수출 호조로 월간 상품수출이 처음으로 1000억달러를 넘어선 영향이다. [자료=한국은행] 한국은행이 6일 발표한 '2026년 6월 국제수지(잠정)'에 따르면 지난 6월 경상수지는 497억3000만달러 흑자로 집계됐다. 전월(386억1000만달러)에 이어 두 달 연속 월간 기준 역대 최대 기록을 갈아치웠다. 이에 따라 올해 상반기 누적 경상수지 흑자는 1910억1000만달러를 기록했다. 경상수지 흑자를 견인한 것은 상품수지다. 6월 상품수지는 478억9000만달러 흑자를 기록하며 전월에 이어 역대 최대를 다시 썼다. 국제수지 기준 상품수출은 1123억7000만달러로 전년 동월 대비 84.5% 증가하며 월간 기준 처음으로 1000억달러를 넘어섰다. 상품수입은 644억8000만달러로 38.6% 늘었다. 통관 기준으로는 반도체 수출이 전년 동월 대비 196.9% 급증했고 컴퓨터·주변기기(SSD)는 282.7% 증가했다. IT 품목 수출은 160.4% 늘었으며 비IT 품목도 ▲석유제품(47.5%) ▲화공품(18.6%) ▲철강제품(17.9%) ▲승용차(6.1%) 등을 중심으로 18.6% 증가했다. 통관 기준 수입은 ▲원자재(30.5%) ▲자본재(35.3%) ▲소비재(16.4%)가 모두 늘었다. 서비스수지는 12억9000만달러 적자를 기록해 전월(-10억9000만달러)보다 적자 폭이 확대됐다. 여행수지는 외국인 입국자 증가와 유류할증료 인상 등에 따른 출국자 감소로 4억4000만달러 흑자를 기록했지만 지식재산권사용료수지는 전월 흑자에서 4억4000만달러 적자로 전환됐다. 본원소득수지는 배당소득을 중심으로 32억7000만달러 흑자를 기록해 전월(21억7000만달러)보다 흑자 폭이 확대됐다. 배당소득수지는 배당수입이 늘어난 데다 전월 분기배당에 따른 기저효과로 배당지급이 줄면서 25억6000만달러 흑자를 나타냈다. 금융계정 순자산은 6월 중 467억1000만달러 증가해 월간 기준 역대 최대 증가 폭을 기록했다. 종전 최대였던 올해 3월(369억9000만달러)을 넘어선 것이다. 직접투자에서는 내국인의 해외투자가 80억1000만달러, 외국인의 국내투자가 46억3000만달러 각각 증가했다. 증권투자에서는 외국인의 국내 주식 매도세가 이어졌다. 외국인의 국내 주식 투자는 차익실현 매도 등의 영향으로 316억1000만달러 감소하며 전월(-310억5000만달러)에 이어 역대 최대 순매도 기록을 다시 경신했다. 외국인의 국내 채권투자는 세계국채지수(WGBI) 자금 유입에도 분기 말 만기도래 영향으로 증가 폭이 줄어든 52억9000만달러를 기록했다. 내국인의 해외 증권투자는 주식을 중심으로 35억6000만달러 증가했다. eoyn2@newspim.com 2026-08-06 08:00