'생방송 오늘저녁' 평양요리 전문점, 정성 가득한 어복쟁반…전문가의 맛 평가는?

기사입력 : 2016년11월23일 18:35

최종수정 : 2016년11월23일 18:35

'생방송 오늘저녁'에서 어복쟁반 맛집을 소개한다. <사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지>

[뉴스핌=황수정 기자] '생방송 오늘저녁'에서 평양음식 전문점을 소개한다.

23일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '푸드 코멘터리, 박대박' 코너에서 평양음식 전문점을 찾아간다.

이날 방송에서는 박태순 맛 칼럼니스트와 박연경 요리연구가가 SNS에서 소문난 맛집을 찾아가 적나라하게 파헤쳐본다.

이번에 소개되는 맛집은 경기도 성남시 분당구 안골로에 위치해 있다. 이곳은 전통 평양 음식 전문점으로, 특히 어복쟁반으로 유명하다

어복쟁반은 놋쟁반에 갖가지 소고기 편육과 채소를 푸짐하게 담아 육수를 부어가며 먹는 전골 요리의 하나다. 소고기의 다양한 부위와 이북식 만두, 푸짐한 채소에 담백한 육수까지 일품이다.

과연 전문가들은 어떤 평가를 했을 지 결과는 23일 오후 6시10분 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서 확인할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)

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