
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 가마솥 치킨과 이색 치킨 맛집을 소개한다.
16일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '미각여행 올드&뉴' 코너에서 이색 치킨 맛집을 찾아간다.
이날 '생방송 오늘저녁'에서 첫 번째로 소개되는 치킨은 바로 추억 속 가마솥 치킨. 수원의 통닭 거리를 방문해 1980년대 초반 휘어잡았던 프라이드 통닭을 소개한다.
수원의 통닭 거리 치킨집에서는 1kg의 큰 닭을 사용한다. 높은 온도의 가마솥에서 튀겨내 더욱 고소하고 구수한 맛을 자랑하며, 변함없는 옛맛 그대로를 느낄 수 있다.
이어 '생방송 오늘저녁'에서 공개되는 치킨은 왕관을 쓴 이색 치킨이다. 통으로 튀겨낸 치킨 위에 왕관 모양으로 만든 오징어 튀김이 올려져 있다. 치킨 아래에는 누룽지와 치즈를 가득 깔아 고소한 맛을 더했다.
마지막으로 종로의 한 치킨 가게는 매우 저렴한 가격으로 치킨을 팔고 있어 인기다. 한 마리에 4000원, 두 마리엔 7000원, 세 마리엔 단돈 1만 원이다.
카레가루와 가시오가피, 뽕나무 뿌리 등 4가지 한약재를 넣어 묽게 만든 반죽을 입혀 튀긴다. 매일 갈아 깨끗한 기름에 월계수 잎을 넣어 잡내까지 없애준다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 16일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기












