[뉴스핌=이연춘 기자] 노르웨이수산물위원회(NSC)는 국내 소비자들을 위한 공식 홈페이지(http://www.norge.co.kr)를 오픈했다고 7일 밝혔다.
해당 홈페이지는 ‘레시피’, ‘씨푸드 아카데미’, ‘노르웨이 수산물 이야기’의 3가지 메뉴로 구성되어있다.

소비자들의 실생활에 도움이 되는 레시피 정보를 핵심 컨텐츠로 구성하였으며 수산물 손질방법 및 건강정보, 씨푸드 백과사전 등을 통하여 노르웨이 수산물이 우리 식탁에 오르기까지의 안전하고 체계적인 과정을 정확하게 알 수 있도록 소개한다.
레시피 게시판은 ▲ 우리집 레시피 ▲ 스페셜 레시피 ▲ 어린이 레시피 등의 세부 테마로 구성하여 요리 목적에 맞는 내용을 손 쉽게 찾아볼 수 있게 구성했다.
또한, 홈페이지 내의 ▲ 씨푸드 아카데미를 통해 연어 커팅 방법 ▲ 손질 및 준비 과정 ▲ 그릴 및 다지기 등 기본적인 수산물 손질 법에서부터 전문적인 요리법까지 배울 수 있다.
한편, 노르웨이 수산물 이야기에서는 먹거리의 안전성에 대한 고민이 많은 국내 소비자들이 노르웨이 수산물의 안전성과 생산 과정에 대해 믿고 먹을 수 있도록 정확한 정보를 제공한다
[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)












