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빙그레, 콘 아이스크림 공략…"4년간 100억 투자"

기사입력 : 2018년04월05일 17:19

최종수정 : 2018년04월05일 17:19

바닐라·초코 등 슈퍼콘 2종 출시
"콘 아이스크림 새로운 강자 기대"

[뉴스핌=장봄이 기자] 빙그레가 콘 아이스크림 시장에 본격적으로 나섰다. 지난 4년간 100억원을 투자한 아이스크림 프로젝트 결과다.

빙그레는 콘 아이스크림 신제품 슈퍼콘 2종을 출시하면서 시장 공략에 나선다고 5일 밝혔다. 이번에 출시된 제품 슈퍼콘 2종(바닐라·초코)으로, 최근 준비한 가장 비중있는 아이스크림 프로젝트다.

빙그레 관계자는 "메로나, 투게더, 붕어싸만코 등 각 카테고리를 대표하는 제품을 보유하고 있지만 콘 아이스크림만큼은 마땅한 대표 제품이 없었다"면서 "콘 아이스크림 카테고리를 공략하기 위해 기존 제품들과 차별화된 완벽한 제품 개발에 착수했다"고 설명했다.

빙그레가 이번에 직접 개발한 콘 과자는 기존 콘 아이스크림에 사용되던 설탕의 함량을 1/4 수준으로 줄여 과자 특유의 단맛을 억제하고 바삭한 식감을 유지하도록 했다. 또 아이스크림에서 콘 과자가 차지하는 비중을 10% 이하로 줄여 아이스크림 맛을 극대화했다.

토핑으로 사용되는 초콜릿·땅콩·헤이즐넛 초코의 양은 기존 제품 대비 50% 이상 늘여 육안으로만 봐도 늘어난 양을 느낄 수 있다.

빙그레 관계자는 "완벽한 콘 아이스크림 신제품을 위해 많은 시간과 비용을 들여서 시도한 시제품의 수만 2000만개가 넘는다”며 "오랜 기간 빙그레가 가진 아이스크림 제조 노하우를 집약시킨 제품으로 콘 아이스크림 시장의 새로운 강자가 될 것으로 기대한다"고 강조했다.

슈퍼콘 2종 <이미지=빙그레>

[뉴스핌 Newspim] 장봄이 기자 (bom224@newspim.com)

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