9일 방송된 KBS 2TV 'VJ특공대'에서는 말레이시아 산다칸의 고만통 동굴을 찾아 제비집 채집 방법이 전파를 탔다.
이날 VJ특공대에서 말레이시아 고만통 동굴은 인도네시아에 이어 두 번째로 제비 집 생산량이 많은 나라로, 말레이시아 내에서도 60~70%의 제비집이 이곳에서 채집된다.
제비집 채집이 가능한 시기는 일년에 4월, 9월 그리고 12월 단 석달 뿐이다.
이때가 되면 전국의 제비집 채집꾼들이 고만통 동굴로 모여들어 근처에서 합숙하며 작업을 진행한다.
제비의 침샘 분비물로 만들어진 제비 집은 예부터 황제가 아니면 먹을 수 없다고 할 만큼 고급 음식재료로 지금도 가격이 1kg에 수백만 원을 호가한다.
제비집의 채취방법은 안전장비 하나 없이 사다리와 밧줄에만 의지해 100m 이상 높이의 동굴천장에 달린 제비 집을 따야해 보는이들의 간담을 서늘하게 한다.
또 제비집 채집이 끝나면 가공하는 곳으로 보내지는데 이곳에서 제비 집에 붙은 이물질을 수작업으로 제거한 후 5년 동안 그늘에서 말리고 나면 비로소 상품이 된다.
[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자(alice09@newspim.com)
