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【Hello~高敞】田园牧歌与现代乳业的结合:高敞上下农园与每日乳业工厂

기사입력 : 2025년07월02일 07:26

최종수정 : 2025년07월02일 07:32

纽斯频通讯社首尔7月2日电 在韩国全罗北道的高敞郡,有这样一片恬静祥和的土地,绿意盎然、牛羊成群,仿佛置身一幅生动的田园油画。纽斯频(NEWSPIM)通讯社记者受旅行社NEXTRUN邀请,参加"全北高敞采风团"并走进这片位于上下里的世外桃源——上下农园,并参观与之紧密相连的每日乳业上下工厂,展开一段融合生态、农业、健康与教育的深度体验之旅。

上下农园。【图片=记者 周钰涵 摄】

上午,团员一行来到位于高敞郡上下面的上下农园。这里不仅是高敞郡民的体验空间,也吸引国内外游客前来进行农场体验、农作物种植及食品加工等实践活动。

2008年4月,高敞郡设立韩国规模最大的有机牛奶生产设施后,与运营上下工厂的每日乳业签署合作协议,并联合当地乳业农户创建了"高敞清净有机乳业农协法人",由此启动了上下农园项目。上下农园于同年12月正式开张迎客。 

采风团参观上下农园火腿加工车间。【图片=记者 周钰涵 摄】

上下农园的功能区包括农产品销售的农夫市集、农夫咖啡馆、农园商会与农园餐厅等。同时还拥有加工设施,如上下工厂、水果工坊、面包工坊、发酵工坊和火腿工坊,不仅进行食品加工,也面向普通游客开放。游客可在此亲眼看到食品的加工过程。

这里还有多个体验教室、动物农场、奶牛牧场、菜园和羊群牧场。住宿和餐饮设施包括农夫村庄、农夫餐桌和村庄SPA等。

上下农园一望无际的牧场。【图片=记者 周钰涵 摄】

团员们在解说员的带领下参观了上下农园,由于目前尚为旅游淡季,因此游客并不多。夏风徐徐吹拂着,放眼望去一片草原,十分养眼。我们也品尝了农园内咖啡店销售的限定版薰衣草冰淇淋,薰衣草的香气加上有机奶浓郁的奶香,盛夏的燥热立即被驱散。 

高敞郡一带的有机牧场中饲养的有机牛,不食用含有农药、化肥、抗生素或催乳剂的草料。它们与普通奶牛不同,生活在根伟宽敞的空间中,并在自然放牧环境下成长。

牧场内吃草的黑羊。【图片=记者 周钰涵 摄】

新鲜挤出的原奶每天呗送往每日乳业的上下工厂加工,最终制成牛奶和奶酪,并以"上下牧场"品牌上市。

采风团为了解每日乳业牛奶制品的加工过程,特地来到上下工厂观摩。这里每天定时举行观摩活动,民众只需提前在官网预约即可前往。公司市场部员工此时变身讲解员,在我们品尝奶香浓郁的酸奶和奶酪的同时,讲述着公司和工厂的历史。

每日乳业上下工厂。【图片=记者 周钰涵 摄】

据介绍,每日乳业2008年6月首次推出"上下牧场有机牛奶",仅用一年便以50%的市占率跃居行业第一。更低的价格和更大的供应量是致胜法宝。 

上下工厂采用自动供料与自动包装系统,最大限度减少外部污染,并由自动化冷冻仓储机器人系统对成品进行存储管理。看到生产线中的机器人手臂移动着乳制品,最终装箱移动至冷库保鲜的全过程,在场观摩的人都对这种简单、卫生、高效的技术赞叹不已。

每日乳业上下工厂乳制品生产线。【图片=记者 周钰涵 摄】

此外,采风团还先后来到鹤原农场和九市浦海水浴场。由视频流媒体平台网飞制作的韩剧《苦尽柑来遇见你》想必大家都很熟悉,里面男女主人公的爱情与时代背景赚足了观众们的眼泪。该剧就是在高敞郡的鹤原农场取景拍摄。

采风团成员在每日乳业上下工厂前合影留念。【图片=记者 周钰涵 摄】

鹤原农场也是《鬼怪》和《白日的郎君》等热门剧集的外景地。鹤原农场从冬季到春季种植青麦和油菜花,夏季和秋季则在收割后的麦田上种植向日葵和荞麦。

这里不仅有森林与湖泊等自然景致,更有农业景观,令人叹为观止。由于农场地势平缓辽阔,青麦田一望无际,美不胜收,逐渐成为电影和电视剧钟爱的取景地。

高敞郡鹤原农场为韩剧《苦尽柑来遇见你》取景地。【图片=网飞提供】

随着前来观赏青麦田的游客越来越多,农场在麦收后种植向日葵、百日草、波斯菊和荞麦等,为游客提供四季不同的视觉盛宴。农场还设有利用自产大麦和荞麦烹制的特色餐厅、农产品商店、咖啡馆与住宿设施,并提供适合儿童的教育体验课程。

这种不仅限于农产品生产,还将农业景观发展为旅游资源,从而带动农民收入和地区经济的农业形式被称为"景观农业"。鹤原农场就是韩国景观农业的代表性示范地。

九市浦海水浴场迷人的海景。【图片=记者 周钰涵 摄】

我们的最后一个行程来到了海边——九市浦海水浴场。九市浦海岸的地势承接著名的长沙山山脉,仿佛向左右舒展身体般,宽阔平缓地展开。海滩坡度平缓,安全性高,是非常适合作为天然避暑胜地的海水浴场。这里拥有约1.7公里长、2米宽的白沙滩,周围被茂密的松林环绕。场内配有洗手间、淋浴间等设施,还可进行汽车露营或帐篷野营。

短短两天的高敞之行意犹未尽,还有许多令人向往的景点未能一一探访。东湖海水浴场的浪花、滩涂的生态奥秘、云谷拉姆萨湿地的自然静谧,以及板索里博物馆与农乐传授馆中承载的民族音律与传统文化,都还等待着下一次的深度邂逅。高敞郡,这片兼具山海之美与文化底蕴的土地,不仅适合放慢脚步、亲近自然,更值得用心感受、细细品味。或许下一次的旅程,将从这份未尽的留白开始。(完)

韩国纽斯频(NEWSPIM·뉴스핌)通讯社

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[단독] 日 여행객 'K-쌀' 사간다 [세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 일본 여행객이 한국을 방문, 한국 쌀을 직접 구매해 들고 나가는 사례가 급증하고 있다. 일본 내 쌀값이 고공행진을 이어가는 가운데 '밥맛 좋은 한국 쌀'이 대체제로 급부상하면서 벌어지는 현상이다. 3일 <뉴스핌>이 입수한 자료에 따르면, 올해 1월부터 6월까지 상반기 동안 일본 여행객이 한국에서 직접 구매해 일본으로 들고 간 국산 쌀은 3만3694kg로 집계됐다. 일본은 지난 2018년부터 휴대식물 반출 시 수출국 검역증을 의무화한 나라로, 병해충과 기생식물 등 식물위생 문제에 매우 엄격하다. 특히 쌀처럼 가공되지 않은 곡류는 검역 과정이 매우 까다롭다. 그럼에도 불구하고 일본 여행객들의 한국산 쌀 열풍은 지속됐다. 지난해 한 해 동안 일본 여행객이 반출한 국산 쌀은 1310kg에 불과했지만, 올해는 상반기에만 무려 25배 이상 급증했다. 같은 기간(2024년 1~6월)으로 비교하면 작년 106kg에서 올해 3만3694kg로 약 318배 증가한 셈이다. 농식품부 관계자는 "일본 여행객들의 '쌀 쇼핑'이 열풍을 불면서 관련 문의가 급증했다"며 "한국쌀이 일본쌀에 비해 맛과 품질이 뒤떨어지지 않는다는 인식이 생기면서 반출되는 양도 많아지고 있다"고 설명했다. 쌀을 화물로 탁송하는 사례도 동반 상승했다. 올해 상반기 기준 화물검역을 통해 일본으로 수출된 국산 쌀은 43만1020kg에 달한다. 지난해 화물 검역 실적이 1.2kg에 그쳤던 것과 비교하면 폭증 상태다. 업계에서는 이번 흐름이 국산 쌀에 대한 일시적 특수로 끝나지 않고 국내에서 정체된 쌀 소비의 새로운 돌파구가 될 수 있을 것으로 내다보고 있다. 임정빈 서울대 농경제학과 교수는 "일본에서 쌀 가격이 두 배 이상 올랐으니 한국에 와서라도 쌀을 구매하는 여행객이 늘어난 것"이라고 짚었다. 이어 "다만 일본의 쌀 관세율이 매우 높기 때문에 한국 쌀의 가격만 보지는 않았을 것"이라며 "국산 쌀의 품질이 높기 때문에 이 부분에서도 합격점이 있을 것"이라고 평가했다. [영종도=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 11일 오전 인천국제공항 제1터미널에 중국발 여행객들이 입국하고 있다. 2023.03.11 pangbin@newspim.com 정부 역시 이같은 수요에 대응해 일본 관광객을 대상으로 검역제도 안내·홍보에 나서기로 했다. 현재는 농림축산검역본부를 통한 사전신청, 수출검역, 식물검역증 발급, 일본 통관까지 최소 3단계 이상이 요구된다. 다만 한국 쌀을 일본으로 반출할 때 한국에서 식물검역증을 발급받아야 한다는 사실을 모르는 일본 관광객이 일본에 돌아가 쌀을 폐기하는 일이 생기면서 홍보의 필요성이 대두됐다. 농식품부 고위 관계자는 "지난달 오사카 엑스포 현장 방문을 계기로 일본 농림수산성과 예방할 기회가 주어졌는데 그 자리에서 쌀 검역 문제가 논의됐다"며 "한국 정부는 일본 여행객이 애써 한국 쌀을 구매한 뒤 일본으로 돌아가 폐기하는 일이 없도록 제도 홍보에 만전을 기하겠다"고 전했다. plum@newspim.com 2025-07-03 11:10
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