
[산청=뉴스핌] 최관호 기자 = 경남 산청군 시천면의 한 곶감 농가에서는 14일 곶감 말리기 작업이 한창이다. 곶감 만들기는 입동을 즈음해 곶감깍기를 시작으로 한겨울까지 40여일 간 지속된다.
산청군은 우리나라 주요 곶감 재배지로 손꼽힌다. 산청군 곶감은 지난 2016년부터 3년 연속 대한민국 대표과일로 선정된 '고종시'를 원료감으로 사용하고, 일교차가 큰 지리산 자락에서 만들어져 맛, 색, 모양과 품질을 두루 갖춘 국내 최고의 곶감으로 정평이 나 있다.
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