[뉴스핌=정상호 기자] ‘생방송 투데이’에서 대전 뒷고기 골목을 찾아간다.
4일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘골목은 살아있다’ 코너에서는 3곳의 맛집이 전파를 탄다.
이날 ‘생방송 투데이’에서 소개되는 대전 뒷고기 골목은 대전 유성구와 서구 둔산동에 위치해 있다.
대전 뒷고기 골목의 첫 번째 맛집은 장대동에 위치한 추억 속 원조 연탄구이 뒷고기가 인기메뉴이다.
돼지고기는 국내산만 사용하며 저렴한 가격에 판매해 배부른 식사를 할 수 있다. 뒷고기는 한 번 초벌해서 나오기 때문에 연탄에 살짝 익혀서 먹으면 일품이다.
양 또한 푸짐하며, 밑반찬으로 나오는 음식은 모두 가게 내에서 직접 손질하고 만들기 때문에 맛이 좋다.
두 번째 맛집 역시 유성에 있으며 뒷고기가 인기메뉴이다.
뒷고기에는 목살과 항정살, 볼살, 코등살이 나오며 국내산임에도 불구하고 저렴한 가격에 판매한다.
또 연탄불에 구어 먹기 때문에 불향이 배어 감칠맛이 일품이다. 밑반찬으로는 계란찜과 김치찌개가 함께 나와 공깃밥을 추가로 시켜서 먹으면 더욱 배부른 식사를 할 수 있다.
뒷고기는 콩가루에 한 번 찍어서 먹으면 고소한 맛이 배가 된다.
마지막으로 소개되는 곳은 둔산동에 있는 돼지김치찌개 맛집이다.
이 맛집은 오찌 짜글이라는 메뉴가 대표메뉴이며, 돼지고기를 사용한 김치찌개이다. 매운맛은 1단계부터 4단계 까지 있어 선택해서 먹을 수 있으며 공깃밥은 김치찌개에 포함돼 있다.
돼지고기가 푸짐하게 들어간 김치찌개는 매콤한 맛이 입맛을 돋운다. 또 김가루와 함께 밥에 비벼서 먹으면 일품이다.
한편 ‘생방송 투데이’는 4일 오후 6시 5분에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (uma82@newspim.com)
