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| 티벳버섯 우유 요구르트 살아있는 유산균, 변비-피부미용에 탁월 [사진=MBN `엄지의 제왕` 방송캡처] |
25일 방송된 종합편성채널 MBN '엄지의 제왕'에서는 우유 요구르트가 소개됐다.
우유 요구르트는 유산균이 살아있는 것이 특징이다. 이를 만들기 위해서는 먼저 티벳버섯(모균)을 용기에 넣은 후 우유를 붓고 24시간 숙성한 후 티벳버섯을 건져내면 유산균 우유 요구르트가 완성된다.
티벳버섯을 하루 정도 숙성시킨 우유 요구르트를 마시면 피부 미용에 좋은 것은 물론 변비, 소화 작용에도 큰 도움이 된다.
서재걸 원장은 "우유 자체에는 유산균이 없어 유산균의 모균인 티벳버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다"며 "우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있는데다 한 번 구매로 평생 만들어 먹을 수 있어 효율적"이라고 말해 눈길을 끌었다.
우유 요구르트의 핵심인 티벳버섯은 티벳 지역 스님들의 건강비결로 붙여진 이름이다.
티벳버섯 요구르트를 접한 네티즌들은 "티벳 섯 유산균 요구르트 어디서 구할 수 있을까" "티벳 지역 스님들은 건강하구나" "티벳버섯으로 우유 요구르트 만들어 봐야지" 등의 반응을 보였다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)













