[뉴스핌=강필성 기자] 오뚜기(대표이사 이강훈)는 오는 27일 씨푸드 레스토랑인 종로 엘마레따에서 ‘타바스코 쿠킹파티’를 개최한다고 17일 밝혔다.
‘타바스코 쿠킹파티’는 흔히 피자소스로만 알려져 있는 타바스코소스를 다양한 요리에 접목할 수 있도록 고객체험의 기회를 제공하고, 스타 쉐프와 함께 활용요리를 직접 만들고 맛 볼 수 있도록 기획한 행사다. 이번 1회 행사를 시작으로 3개월간 월 한번씩 진행할 예정이다.
이번에 진행되는 1회 행사에는 프랑스 요리 전문가로 잘 알려진 권오진 쉐프의 지도 아래 7개 조로 나누어 각 조당 1개의 타바스코 활용요리를 실습한다. 실습 이후에는 7가지 요리를 모두 함께 나누어 먹는 파티가 시작된다. 이 날 맛볼 수 있는 타바스코 활용요리는 권 쉐프가 제안하는 ‘매콤한 타바스코와 참기름으로 간을 한 닭꼬치’와 ‘타바스코 바비큐 소스와 소고기 스튜’ 외 수퍼레시피에 게재된 타바스코 활용 레시피 중 인기 레시피 5종까지 총 7가지 메뉴다. 또 각 조가 만들어낸 요리는 쉐프의 심사를 거쳐 1등 팀을 선발, 푸짐한 경품을 제공한다.
요리에 관심이 있고 타바스코소스 활용한 요리를 맛보고 싶은 사람이라면 누구나 러브타바스코 커뮤니티를 통해 24일까지 신청하면 된다.
오뚜기 관계자는 “지난해 10월부터 매월 진행해온 타바스코 쿠킹클래스에 파티를 접목시켰다”며 “일방적인 레시피 강습이 아닌 고객 참여를 통한 요리 실습과 맛 경험을 함께 하는 쿠킹파티로 많은 소비자들의 참여와 관심이 이어질 것으로 전망한다”고 전했다.
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[뉴스핌 Newspim]강필성 기자 (feel@newspim.com)












