[VivaTech 2025] ⑫ FutureSense "Revolutionizing the Food Industry with Blockchain and AI"

기사입력 : 2025년06월04일 18:29

최종수정 : 2025년06월04일 18:29

[Sejong=NewsPim] Reporter Kyoungtae Yi = The food industry has traditionally been considered a conservative field, but the wave of digital transformation is covering this industry without exception. In this trend, the company at the forefront of innovation is 'FutureSense.' By providing digital trust throughout the entire food distribution process through cutting-edge technologies such as artificial intelligence (AI), blockchain, and Web3, FutureSense is redefining the industry and has been receiving global attention with rapid growth since its establishment in 2020.

FutureSense's flagship service Food4Chain is a cloud-based integrated platform for food manufacturers and global distribution networks. It analyzes the entire process from production, distribution, to consumption through AI and big data technology, and core information is securely stored in its self-developed hybrid blockchain.

The traceability management service provides a transparent tracking system capable of responding to international regulations such as FDA and EU. FutureSense records food history in the form of Provenance NFT, allowing any consumer to easily check the history with a smartphone. Adding inventory and loss rate management services, it minimizes the disposal rate of products nearing expiration through AI-based demand forecasting and maximizes the utilization of food assets.

FutureSense's flagship service Food4Chain [Photo=FutureSense] 2025.06.03 biggerthanseoul@newspim.com

FutureSense has secured real-time data reliability through its self-designed hybrid blockchain, further strengthening transparency and freshness management in food distribution. It also provides demand analysis and loss rate control through predictive models, as well as customized product recommendation functions.

All these technologies go beyond simple digitization and are also utilized as ESG management tools. By automatically calculating food waste to analyze causes such as raw material loss, defect rates, and production shutdowns and deriving improvement points, it supports companies' carbon neutrality strategy establishment.

FutureSense is proving its technological capabilities by participating in major global stages including CES 2025, and expansion into overseas markets such as the US and Europe is also being accelerated. They are jointly developing global regulatory compliance certification systems with organizations like the US FDA.

Technical excellence is confirmed by numbers. After adoption by food manufacturers, results have shown 95% reduction in food traceability tracking time, 95% reduction in manual Excel work time, and 30% reduction in food waste. Leading domestic food companies such as CJ CheilJedang and Sajo Daelim are also showing interest in Food4Chain supply chain digitization.

FutureSense is a team that combines technological completeness and global sensibility, founded by experts from ConsenSys, a top blockchain industry company. With approximately 14 employees, they have secured demonstration cases of applying blockchain technology to various industries (food, healthcare, carbon trading, etc.), giving them significant growth potential.

Particularly, the spread of ESG management, strengthening of food regulations, and increasing consumer-centered safety demands align precisely with the values FutureSense pursues. These changes will be a powerful driving force for FutureSense to establish itself as a game changer in the food industry beyond being a simple solution provider.

FutureSense is rewriting the structure of the food industry with blockchain and AI. Trust through technological innovation, responsibility through sustainability, influence through global expansion. Based on these three pillars, FutureSense is drawing the future of the digital food ecosystem.

biggerthanseoul@newspim.com

[VivaTech 2025] ⑫ FutureSense « Révolutionner l'industrie alimentaire avec la blockchain et l'IA »

[Sejong=NewsPim] Journaliste Kyoungtae Yi = L'industrie alimentaire a traditionnellement été considérée comme un domaine conservateur, mais la vague de transformation numérique couvre cette industrie sans exception. Dans cette tendance, l'entreprise à l'avant-garde de l'innovation est 'FutureSense.' En fournissant une confiance numérique à travers tout le processus de distribution alimentaire grâce à des technologies de pointe telles que l'intelligence artificielle (IA), la blockchain et le Web3, FutureSense redéfinit l'industrie et reçoit une attention mondiale avec une croissance rapide depuis sa création en 2020.

Le service phare de FutureSense, Food4Chain, est une plateforme intégrée basée sur le cloud pour les fabricants alimentaires et les réseaux de distribution mondiaux. Il analyse l'ensemble du processus de la production, distribution, à la consommation grâce à la technologie IA et big data, et les informations principales sont stockées en sécurité dans sa blockchain hybride auto-développée.

Le service de gestion de traçabilité fournit un système de suivi transparent capable de répondre aux réglementations internationales telles que la FDA et l'UE. FutureSense enregistre l'historique alimentaire sous forme de NFT de Provenance, permettant à tout consommateur de vérifier facilement l'historique avec un smartphone. En ajoutant les services de gestion d'inventaire et de taux de perte, il minimise le taux d'élimination des produits approchant de l'expiration grâce à la prévision de demande basée sur l'IA et maximise l'utilisation des actifs alimentaires.

FutureSense a sécurisé la fiabilité des données en temps réel grâce à sa blockchain hybride auto-conçue, renforçant davantage la transparence et la gestion de la fraîcheur dans la distribution alimentaire. Il fournit également l'analyse de la demande et le contrôle du taux de perte grâce à des modèles prédictifs, ainsi que des fonctions de recommandation de produits personnalisés.

Toutes ces technologies vont au-delà de la simple numérisation et sont également utilisées comme outils de gestion ESG. En calculant automatiquement les déchets alimentaires pour analyser les causes telles que la perte de matières premières, les taux de défaut et les arrêts de production et en dérivant des points d'amélioration, il soutient l'établissement de stratégies de neutralité carbone des entreprises.

FutureSense prouve ses capacités technologiques en participant à des scènes mondiales majeures incluant le CES 2025, et l'expansion vers les marchés étrangers tels que les États-Unis et l'Europe s'accélère également. Ils développent conjointement des systèmes de certification de conformité réglementaire mondiale avec des organisations comme la FDA américaine.

L'excellence technique est confirmée par les chiffres. Après adoption par les fabricants alimentaires, les résultats ont montré 95% de réduction du temps de suivi de traçabilité alimentaire, 95% de réduction du temps de travail Excel manuel, et 30% de réduction des déchets alimentaires. Les principales entreprises alimentaires nationales telles que CJ CheilJedang et Sajo Daelim montrent également de l'intérêt pour la numérisation de la chaîne d'approvisionnement Food4Chain.

FutureSense est une équipe qui combine la complétude technologique et la sensibilité mondiale, fondée par des experts de ConsenSys, une entreprise leader de l'industrie blockchain. Avec environ 14 employés, ils ont sécurisé des cas de démonstration d'application de la technologie blockchain à diverses industries (alimentation, soins de santé, commerce du carbone, etc.), leur donnant un potentiel de croissance significatif.

Particulièrement, la diffusion de la gestion ESG, le renforcement des réglementations alimentaires et l'augmentation des demandes de sécurité centrées sur le consommateur s'alignent précisément avec les valeurs que FutureSense poursuit. Ces changements seront une force motrice puissante pour FutureSense de s'établir comme un révolutionnaire dans l'industrie alimentaire au-delà d'être un simple fournisseur de solutions.

FutureSense réécrit la structure de l'industrie alimentaire avec la blockchain et l'IA. Confiance grâce à l'innovation technologique, responsabilité grâce à la durabilité, influence grâce à l'expansion mondiale. Basé sur ces trois piliers, FutureSense dessine l'avenir de l'écosystème alimentaire numérique.

biggerthanseoul@newspim.com

※ This article was written with sponsorship from the Korea Institute of Startup & Entrepreneurship Development.

[관련기사]

[관련키워드]

AI FDA ESG NFT

GAM - 해외주식 투자 도우미

결제주 투자전략 ② 비자와 토스트는 비중 확대

결제주 투자전략 ① 페이팔과 파이서브는 신중하게

[홍콩 대장주] 메이퇀 ③ 신성장 동력의 '폭발적 성장'

[홍콩 대장주] 메이퇀② 실적은 고속 상승, 밸류는 역대 저점

[뉴스핌 베스트 기사]

사진

'대전·충남' 통합…與野 동상이몽 [서울=뉴스핌] 이바름 배정원 신정인 기자 = 이재명 대통령의 '대전·충남 통합' 언급이 정치권의 새로운 화두로 떠오르고 있다. 이미 두달 전 관련 특별법을 발의한 바 있는 국민의힘은 이제라도 정부여당이 공론화와 협의 과정에 나서야 한다고 강조했다. 더불어민주당은 내년 지방선거에서 대전·충남특별시장 선출을 위한 특별위원회를 구성했다. 민주당은 19일 비공개 최고위원회의에서 '대전·충남 통합 및 충청지역 발전 특별위원회' 구성안을 의결했다. 상임위원장에는 황명선 최고위원이 임명됐으며, 박범계(대전 서구을)·박정현(대전 대덕구)·이정문(충남 천안시병) 의원 등이 공동위원장으로 위원회에 합류했다. [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 이재명 더불어민주당 대표가 10일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 최고위원회의에서 황명선 조직사무부총장과 대화하고 있다. 2024.06.10 pangbin@newspim.com 황 최고위원은 "대전·충남 통합은 국가 균형성장 전략인 '5극 3특'의 실질적인 출발점이 될 것"이라며 "내년 6월 지방선거에서 통합 광역단체장 선출을 목표로 책임 있게 추진하겠다"고 말했다. 민주당은 빠른 시일 내에 대전·충남 통합 특별법을 제정하고, 내년 2월 전까지 통과시킨다는 계획이다. 이미 관련 법안을 발의한 국민의힘은 정부여당의 움직임에 환영의 뜻을 밝히면서도 내심 불편한 기색이다. 성일종 의원을 포함한 국민의힘 의원 44명은 지난 10월2일 '대전충남특별시 설치 및 경제과학수도 조성을 위한 특별법안'을 발의한 바 있다. 그러나 법안 발의 과정에서 성 의원은 민주당 의원들의 참여를 독려했으나, 한 명도 법안에 동의하지 않았다고 한다. 성 의원은 페이스북에 "당시 민주당 대전시당위원장께서는 공개적으로 '상임위에 이 법이 올라오면 적극 반대할 것'이라고 밝히시기도 했다"며 "지난 두 달간 민주당의 반대로 국회에서 제대로 논의조차 되지 못하고 있었다"고 주장했다. [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 성일종 국회 국방위원장이 20일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 국방위원회 전체회의에서 박선원 더불어민주당 의원을 비롯한 야당 의원들과 언쟁을 벌이다 정회를 선포하고 회의장을 나서고 있다. 2025.02.20 pangbin@newspim.com 국민의힘은 정부여당의 대전·충남 통합 추진 이면에 정치적 의도가 깔려 있다고 의심하고 있다. 송언석 국민의힘 원내대표는 이날 원내대책회의 후 기자들과 만나 "뒤늦게 정치공학적 측면에서 대전·충남 통합 의제를 가져가려는 대통령실의 의도는 충청인들의 자존심을 심하게 훼손하는 결과가 될 거라는 점을 분명히 경고한다"고 말했다. 박성훈 국민의힘 수석대변인은 논평에서 "그동안 국민의힘이 일관되게 추진해 온 정책 방향에 화답한 것으로, 그 자체로는 환영할 만한 일"이라면서도 "정치적 셈법이 개입된 선거용 통합, 특정 인물을 염두에 둔 졸속 추진에는 단호히 반대한다"고 했다. 박 수석대변인은 "선거를 불과 6개월여 앞두고, 정치적 이해관계만 염두에 두고 졸속으로 밀어붙이겠다는 것은 '명백한 선거개입 시도'이며 분열과 부작용만 야기할 뿐"이라며 "이재명 대통령과 민주당이 진정성 있는 통합 추진을 원한다면 지금이라도 충분한 공론화 과정과 합의에 나서야 한다"고 부연했다. right@newspim.com 2025-12-19 13:32

사진

13만 경찰 '새 수장' 누가 거론되나 [서울=뉴스핌] 박우진 기자 = 조지호 경찰청장이 파면되면서 13만 경찰의 새 수장 인선을 위한 작업이 본격화될 것으로 보인다. 헌법재판소는 전날인 18일 조 청장에 대한 탄핵심판 사건 선고기일을 열어 재판관 전원일치 의견으로 국회의 탄핵 청구를 인용했다. 조 청장은 1968년생으로 경찰대 6기로 졸업한 뒤 입직해 경찰청 인사담당관, 혁신기획조정담당관 등을 지내 '기획통'으로 꼽혔다. 특히 윤석열 정부에서는 대통령직인수위원회 파견을 거친 후 초고속 승진을 거듭했다. 2022년 6월 치안감, 이듬해 1월에는 치안정감으로 승진해 경찰청 차장과 서울경찰청장 등을 지낸 뒤 지난해 8월 경찰청장에 임명됐다. 하지만 지난해 12월 3일 비상계엄 전 당시 윤석열 대통령으로부터 관련 문서를 전달받은 사실과 국회 봉쇄를 지시한 점으로 인해 이후 경찰에 체포돼 구속됐으며 결국 파면에 이르게 됐다. 경찰청장이 탄핵소추로 파면된 것은 조 청장이 최초다. 조 청장의 파면으로 또 한번 경찰청장 잔혹사가 이어지게 됐다. 지난 2003년 경찰청장 2년 임기가 도입된 이후 14명의 경찰청장 중에서 임기를 마친 청장은 5명에 불과하다. 헌법재판소는 전날인 18일 조 청장에 대한 탄핵심판 사건 선고기일을 열어 재판관 전원일치 의견으로 국회의 탄핵 청구를 인용했다.[사진=뉴스핌 DB] 조 청장의 파면으로 신임 경찰청장 인선 작업이 이어질 것으로 보인다. 현재 경찰청장은 지난해 12월 12일 조 청장이 국회에서 탄핵 소추된 이후 1년 넘게 공석으로 대행 체제 상태였다. 차기 경찰청장은 치안정감 중에서 결정된다. 치안정감은 경찰청장이 맡는 치안총감 다음인 두번째 상위 계급으로 경찰청 차장과 국가수사본부장, 서울·부산·경기남부·인천 경찰청장, 경찰대학장 등 7명이 해당된다. 경찰청장 인선은 대통령실의 후보자 추천→경찰위원회 동의→행정안전부 장관 제청→국회 인사청문회→대통령 임명 순으로 진행된다. 경찰청장 임기는 2년이다. 경찰청장은 국회 동의를 받지 않아도 대통령이 임명할 수 있다. 신임 경찰청장 후보에는 현 직무대행인 유재성 경찰청 차장, 박성주 국가수사본부장, 박정보 서울경찰청장이 거론되고 있다. 다만 1966년생인 유 대행과 박 본부장은 현행법상 내년이면 연령정년으로 퇴임해야 한다. 경찰청장에 임명되더라도 임기 중간에 사임해야 한다. 대표적으로 지난 이철성 전 경찰청장은 2020년 임기를 두달 앞두고 연령정년에 도달해 사임했다. 이와 함께 국가수사본부장의 경우 2년 임기가 보장돼 임기를 마치면 당연퇴직해야 한다. 퇴임 후 경찰청장이 될 수 있는지에 관해 명확한 규정이 없는 점은 변수로 꼽힌다. 국회에서 법 개정이 추진되고 있는 점도 변수다. 신정훈 국회 행안위원장은 지난달 국회에서 경찰공무원법 개정안을 발의했다. 법안에는 경찰청장과 국가수사본부장, 해양경찰청장이 임기 중 연령정년에 도달하더라도 임기를 유지할 수 있도록 하는 내용이 포함됐다. 개정안이 통과될 경우 유 대행과 박 본부장은 2년 임기를 마칠 수 있게 된다. 대행 체제로 무난하게 경찰이 운영됐던만큼 당분간 대행체제를 더 유지할 가능성도 있다. 대행체제를 유지하면서 현재 치안감인 인사를 치안정감으로 승진시킨 후 경찰청장으로 내정하는 방법도 배제할 수 없다. 조지호 경찰청장. [사진=뉴스핌 DB] krawjp@newspim.com 2025-12-19 11:59