진주 이현동, 문헌 속 '팥 메주' 2종 제조…소득상품 육성

기사입력 : 2022년12월28일 16:56

최종수정 : 2022년12월28일 16:56

[진주=뉴스핌] 유용식 기자 = 경남 진주시 이현동 주민자치위원회는 문헌 속 팥 메주 2종를 제조했다고 28일 밝혔다.

시제품이지만 이현동의 옛 이름을 따서 '두 고개 팥 메주' 상표도 붙였다.

팥 메주는 조금 낯선 식품이지만 고전문헌에 '소두장법(小豆醬法)'이라는 이름으로 제조법이 나와 있는 특별한 발효식품으로, 지난해 상품에서 이미 입증된 바 있다. 콩으로만 된 메주보다 훨씬 맛이 뛰어나고 고급상품으로서의 가치도 높으며, 중부지방에 팥 메주 사업을 하는 중소기업도 있다.

위원회는 지난 5월에 야생두류를 파종하고 재배과정을 거쳐 10~11월에 수확했다. 올해는 지난해에 심은 20종 종자 중에 경제성이 있는 종자 4종(콩2, 팥2)을 선택해 400㎏를 수확했다.

이번 수확한 종자로 만든 팥 메주는 벽돌형 메주 115개(개당 2.5kg), 도너츠형 메주 250개(개당 250g)로 현재 발효 중에 있다.

팥 메주 내용도 상품성을 감안해 벽돌형 메주는 지난해보다 60g이 큰 2.5kg으로 제조했고, 감각적인 형태의 '도너츠형'(250g) 메주도 새롭게 선보였다. 도너츠형 메주는 발효 기간이 짧아, 이른 시일에 조리해 먹을 수 있는 장점이 있으며, 젊은 층의 수요가 많은 것으로 파악됐다.

위원회는 이번 팥 메주를 잘 숙성시켜 내년 3월 팥장 담그기를 통해 상품으로서의 '두 고개 팥 된장(개당 1kg), 두 고개 팥장(개당 900㎎)'을 시제품으로 낼 계획이다.

ryu9259@newspim.com

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6월 경상수지 최대 흑자 [서울=뉴스핌] 박가연 기자 = 지난 6월 우리나라의 경상수지가 전월에 이어 역대 최대 흑자를 기록했다. 반도체를 중심으로 한 정보기술(IT) 품목 수출 호조로 월간 상품수출이 처음으로 1000억달러를 넘어선 영향이다. [자료=한국은행] 한국은행이 6일 발표한 '2026년 6월 국제수지(잠정)'에 따르면 지난 6월 경상수지는 497억3000만달러 흑자로 집계됐다. 전월(386억1000만달러)에 이어 두 달 연속 월간 기준 역대 최대 기록을 갈아치웠다. 이에 따라 올해 상반기 누적 경상수지 흑자는 1910억1000만달러를 기록했다. 경상수지 흑자를 견인한 것은 상품수지다. 6월 상품수지는 478억9000만달러 흑자를 기록하며 전월에 이어 역대 최대를 다시 썼다. 국제수지 기준 상품수출은 1123억7000만달러로 전년 동월 대비 84.5% 증가하며 월간 기준 처음으로 1000억달러를 넘어섰다. 상품수입은 644억8000만달러로 38.6% 늘었다. 통관 기준으로는 반도체 수출이 전년 동월 대비 196.9% 급증했고 컴퓨터·주변기기(SSD)는 282.7% 증가했다. IT 품목 수출은 160.4% 늘었으며 비IT 품목도 ▲석유제품(47.5%) ▲화공품(18.6%) ▲철강제품(17.9%) ▲승용차(6.1%) 등을 중심으로 18.6% 증가했다. 통관 기준 수입은 ▲원자재(30.5%) ▲자본재(35.3%) ▲소비재(16.4%)가 모두 늘었다. 서비스수지는 12억9000만달러 적자를 기록해 전월(-10억9000만달러)보다 적자 폭이 확대됐다. 여행수지는 외국인 입국자 증가와 유류할증료 인상 등에 따른 출국자 감소로 4억4000만달러 흑자를 기록했지만 지식재산권사용료수지는 전월 흑자에서 4억4000만달러 적자로 전환됐다. 본원소득수지는 배당소득을 중심으로 32억7000만달러 흑자를 기록해 전월(21억7000만달러)보다 흑자 폭이 확대됐다. 배당소득수지는 배당수입이 늘어난 데다 전월 분기배당에 따른 기저효과로 배당지급이 줄면서 25억6000만달러 흑자를 나타냈다. 금융계정 순자산은 6월 중 467억1000만달러 증가해 월간 기준 역대 최대 증가 폭을 기록했다. 종전 최대였던 올해 3월(369억9000만달러)을 넘어선 것이다. 직접투자에서는 내국인의 해외투자가 80억1000만달러, 외국인의 국내투자가 46억3000만달러 각각 증가했다. 증권투자에서는 외국인의 국내 주식 매도세가 이어졌다. 외국인의 국내 주식 투자는 차익실현 매도 등의 영향으로 316억1000만달러 감소하며 전월(-310억5000만달러)에 이어 역대 최대 순매도 기록을 다시 경신했다. 외국인의 국내 채권투자는 세계국채지수(WGBI) 자금 유입에도 분기 말 만기도래 영향으로 증가 폭이 줄어든 52억9000만달러를 기록했다. 내국인의 해외 증권투자는 주식을 중심으로 35억6000만달러 증가했다. eoyn2@newspim.com 2026-08-06 08:00