
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 여름 바다 별미를 소개한다.
2일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '맛 해시태그' 코너에서 여름 바다 별미 물회와 간재미회국수 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 강원도 속초시 엑스포로에 위치해 있다. 이곳의 인기 메뉴는 모둠물회다.
해삼, 전복, 오징어 등 싱싱한 해산물이 가득하고 시원한 육수가 환상을 조화를 이룬다. 육수는 4시간 이상 삶은 사골 육수와 달콤한 맛을 위한 과일즙이 들어가 깊고 진한 맛을 자랑한다. 또 성게알 비빔밥도 인기다. 단백질 가득한 싱싱한 성게알이 듬뿍 들어있어 밥과 함께 비벼먹으면 일품이다.
'생방송 오늘저녁'은 또 서울특별시 영등포구 선유로에 위치한 맛집을 찾아간다. 이곳에서는 당진8미 중 하나로 꼽히는 간재미를 이용한 요리를 맛볼 수 있다.
대표메뉴는 간재미회국수로, 새콤달콤한 간재미 무침과 양념된 소면을 함께 먹으면 여름별미로 제격이다. 초장과 과일을 섞어 양념의 맛을 내고, 멸치와 다양한 재료를 넣어 끓인 육수까지 잘 버무려주면 시원한 간재미회국수가 완성된다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 2일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)












