
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 디저트 맛집을 소개한다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '작지만 강한 성공법칙' 코너에서는 디저트로 성공한 맛집을 찾아간다.
첫 번째로 소개되는 맛집은 서울 강남구 신사동에 위치한 '바나나트리'(02-792-6050)이다.
이곳은 미국에서 유행하는 '매그놀리아' 푸딩을 변형시킨 디저트 메뉴 '팝'을 선보이는 곳이다. 특히 화분 모양의 그릇에 초코파우더, 쿠키, 과일 등의 재료를 채우고 조화를 꽂아 내는 '화분 팝'이 인기다.
화분팝은 바나나, 딸기, 블루베리, 에스프레소의 메뉴 중 선택하며 삽 모양의 수저로 떠먹어 먹는 재미를 더한다. 이와 함께 솜사탕이 올려진 솜솜라떼, 샤케라또 등 다양한 음료도 즐길 수 있다.
두 번째 맛집은 경기도 성남시 분당구 매화로에 위치한 '플로르 콩피즈리'(070-8792-9906)이다.
이곳은 100% 수제로 만드는 떡케이크 전문점으로, 고객맞춤형 앙금플라워케이크가 인기다. 앙금플라워 기술로 대한민국 세계여성발명대회 수상을 하기도 했다.
속재료로 사용되던 앙금으로 꽃이나 장식물을 만들어 떡 위에 올려 아름답게 꾸며 일반적인 떡케이크와 차별화된 화려함을 선보여 인기다.
세 번째 맛집은 경기도 성남시 중원구 둔춘대로에 위치한 '케익랑'(031-747-9346)이다.
이곳은 첨가물을 넣지 않은 원재료에 충실한 케이크를 만드는 곳이다. 개인 카페와 프렌차이즈 커피숍, 레스토랑, 기업체 등에 납품하기도 한다.
기본에 충실한 다양한 케이크부터 빵 사이에 아이스크림을 넣은 아이스 핸디 케이크가 인기다. 이외에도 머핀, 쿠키, 브라우니, 스콘 등도 많이 찾는다.
한편, SBS '생방송 투데이'는 14일 오후 6시에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












