
[뉴스핌=대중문화부] ‘2TV 저녁 생생정보’에서 3000원 손칼국수를 소개했다.
6일 방송된 KBS 2TV 저녁 ‘생생정보’의 ‘천원의 행운’ 코너에서는 단돈 3000원으로 즐길 수 있는 손칼국수 맛집을 공개했다.
경기도 광명시에 위치한 광명 홍두깨칼국수 맛집에서는 손칼국수를 3000원에 판매한다.
하지만 이집 주인은 1년 매출이 5억원이라고 밝혀 눈길을 끌었다.
싼 가격이지만 ‘맛’은 어떤 맛집에 뒤지지 않는다. 이집의 ‘대박’ 비결은 바로 쫄깃한 면발. 밀가루를 반죽해 24시간 냉장고에 넣어 숙성시킨 뒤 사용한다.
칼국수 면은 오직 홍두깨와 손을 사용해 반죽하고 만들어 내 어떤 면보다 쫄깃한 것이 특징이다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












