[뉴스핌=강필성 기자] 삼양식품이 ‘한그릇’ 브랜드 맛기행 시리즈인 나가사끼짬뽕에 이어 일본식 돼지뼈 육수 베이스의 ‘돈(豚)라면’을 출시한다.

삼양식품은 8일 서울 프라자호텔에서 신제품 설명회를 갖고 돼지 뼈 육수에 구은 마늘을 첨가한 ‘돈라면’을 오는 12일 출시한다고 밝혔다.

‘돈라면’은 제품명에서 나타나듯 돼지 뼈 육수의 깊은 맛이 특징이다. 국물색은 진한 고기 국물 특유의 갈색 빛을 띄고 있다. 여기에 마늘 슬라이스 후레이크와 별첨 소스 로스팅 마늘 조미유가 첨가돼 담백하고 알싸한 맛을 담았다.

삼양식품은 지난해 2월 중순부터 외부 패널을 대상으로 제품 시식 후 맛을 평가하는 표적집단 심층면접(FGI)을 실시했다. 당시 대상자들은 쫄깃한 면발에 깔끔하고 구수한 국물과 알싸하고 얼큰한 마늘이 어우러져 기존 라면과 차별화를 이뤘다고 평가했다.

향후 삼양식품은 ‘돈라면’ 출시를 맞아 블로그 등을 통한 시식단을 운영할 계획이다. 선정된 체험 시식단은 가장 먼저 신제품을 체험할 수 있게 된다. 또한 대형마트를 대상으로 시식행사와 판촉행사를 진행하는 등 적극적인 론칭행사에 집중하겠다는 방침이다.

삼양식품 김정수 사장은 “기존 라면시장의 쇠고기 육수와 고춧가루 매운 맛이 아닌 진한 돼지뼈 육수에 마늘의 매운맛이 조화된 돈라면을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 기존 라면에서 느낄 수 없었던 새로운 맛으로 고객들에게 즐거움을 선사하고 라면시장을 선도할 예정”이라고 말했다.