[뉴스핌=강필성 기자] 시중에 유통되는 프리미엄 햄·소시지가 일반제품보다 품질이 낮음에도 불구하고 가격이 높은 것으로 나타났다.
녹색소비자연대(상임대표 이덕승)는 공정거래위원회(위원장 김동수)로부터 예산지원을 받아 시중에 유통되고 있는 12개 프리미엄 햄·소시지를 대상으로 가격과 품질을 비교한 결과 이같이 나타났다고 22일 밝혔다.
조사에 따르면 프리미엄 햄과 일반 햄을 비교할 때 일부 프리미엄 햄은 일반 햄에 비해 품질이 낮음에도 불구하고 가격은 최소 1.27배에서 최대 1.65배까지 높은 것으로 조사됐다.
특히 농협목우촌, 롯데햄, 대상 청정원, 한성기업 등 4개 기업 중 프리미엄 햄의 품질을 비교한 결과 가장 품질이 열등한 회사는 목우촌이었다.
목우촌의 경우, 프리미엄 햄 ‘목우촌 불에 구운 김밥햄’은 일반 햄인 ‘목우촌 주부 9단 김밥햄’에 비해 고기함유량은 0.27% 감소, 나트륨은 1.40% 증가, 색소, 안정제 등 식품첨가물은 2개 더 추가돼 품질 측면에서 더 낮음에도 불구하고 가격은 1.28배 더 비싼 것으로 드러났다.
롯데햄의 경우에는 프리미엄 햄인 ‘의성 마늘햄 골드라벨’은 일반 햄인 ‘의성 마늘햄’에 비해 돼지고기의 함유량이 소량 증가하고 나트륨 함유량은 6.57%가 증가하여 품질 및 영양소 측면에서 큰 차이가 없음에도 불구하고 가격은 1.27배 비쌌다.
대상 청정원은 프리미엄 햄인 ‘참잘만든 순살햄’이 일반 햄인 ‘불갈비맛 햄’에 비해 돼지고기와 닭고기를 섞지 않고 돼지고기만을 더 사용하였으며 나트륨 함유량은 차이가 없었으나 가격이 1.65배로 지나치게 비싼 것으로 조사됐다.
한성기업의 프리미엄 햄인 ‘흑마늘햄’은 일반 햄인 ‘마늘햄 골드’와 비교해 고기의 함량이 5.11% 증가하고 국내산 돼지고기를 사용하였으나 가격이 1.86배로 크게 비싸다는 지적을 받았다.
소시지의 경우도 크게 다르지 않았다.
CJ제일제당의 프리미엄 소시지인 ‘맥스봉 콜라겐 뷰티’는 일반 소시지인 ‘맥스봉 치즈’와 비교하여, 피쉬콜라겐이 첨가됐다. 그러나 고기 함유 비율이 0.18% 연육 함유 비율이 1.43% 적었으며, 첨가물이 1종 더 많아 품질이 사실상 낮음에도 불구하고 가격은 1.14배 비싼 것으로 나타났다.
진주햄의 프리미엄 소시지인 ‘진주햄 천하장사 프리미엄’은 일반 소시지인 ‘진주햄 천하장사’와 비교하여, 자일리톨, 나노칼슘이 첨가되었다. 반면에 돼지고기 함유 비율은 5.9% 적어 결과적으로 품질에 큰 차이가 없음에도 가격은 1.07배 비쌌다.
녹색소비자연대는 “소비자는 이번 생산한 가격·품질 비교정보를 토대로 향후 햄, 소시지를 구매할 때 보다 합리적인 선택을 할 것을 당부 드린다”며 “특히 조사과정에 일부 제품에서는 성분표기에도 없던 ‘소르빈산’이 검출되기도 했다”고 말했다.
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[뉴스핌 Newspim] 강필성 기자 (feel@newspim.com)












