'여유만만' 쌀의 모든 것…좋은 쌀 고르는 비법부터 맛있는 밥 짓는 비결 공개

기사입력 : 2017년03월21일 09:30

최종수정 : 2017년03월21일 09:30

[뉴스핌=황수정 기자] '여유만만'에서 쌀에 대해 알아본다.

21일 방송되는 KBS 2TV '여유만만'이 '우리가 몰랐던 쌀의 재발견' 편으로 꾸며진다.

든든한 밥 한 끼가 보약이다. 좋은 쌀 고르는 비결부터 맛있는 밥 짓는 특별한 비법까지 쌀의 모든 것을 공개한다.

대한민국의 온갖 신기한 쌀들이 다 모였다. 알고 먹으면 더 놀랍고 맛있는 기능성 쌀들에 대해 소개한다.

쌀이 좋아야 밥을 했을 때도 맛이 좋다. 좋은 쌀을 고르고 싶다면 쌀 포장지부터 확인해야 한다. 포장지 속에 숨겨진 좋은 쌀 고르는 법과 쌀을 제대로 보관하고 안전하게 먹는 법을 알려준다.

그동안 알고 있던 쌀에 관한 오해와 진실에 대해서도 알아보고, 맛있는 밥 짓는 특별한 비결도 공개한다.

한편, KBS 2TV '여유만만'은 21일 오전 9시40분 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)

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