
[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 생생정보'에서 국수 맛집을 소개한다.
31일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '삼색삼맛' 코너에서 국수 특집으로 꾸며져 김치찌개 국수, 육전 비빔국수, 어탕국수 맛집을 찾아간다.
이날 '2TV 생생정보'가 찾아간 맛집은 부산광역시 해운대구 송정동에 위치해 있다. 이곳의 인기메뉴는 '김치찌개 국수'다.
이곳은 직접 연구한 방식으로 자가제면한 국수를 사용한다. 기본적인 무, 멸치, 파 , 다시마 등을 넣은 멸치 육수와 콩나물로 낸 육수로 깔끔한 맛을 자랑하며, 소의 힘줄 사용해 깊은 맛을 더한다.
'김치찌개 국수'는 매콤한 국물에 아삭한 김치, 쫄깃한 면까지 조화를 이루는데다 저렴한 가격으로 많은 사람들에게 인기가 높다.
'2TV 생생정보'는 서울 중구 장충동2가에 위치한 '육전 비빔국수' 맛집을 소개한다.
이곳에서는 비빔국수의 고명으로 육전을 썰어서 올려준다. 고소한 육전이 매콤한 양념의 비빔국수와 만나 금상첨화다. 특히 이곳은 건면을 사용하지 않고 주문 즉시 면을 뽑기 때문에 더욱 인기다.
'2TV 생생정보'가 찾은 또 하나의 국수 맛집은 경상남도 함양군 함양읍 용평리에 위치해 있다. 이곳에서는 '어탕국수'를 맛볼 수 있다.
'어탕국수'는 함양 내 남계천, 임천, 위천 등에서 잡은 민물고기를 두 시간 이상 푹 삶아 육수를 내리고, 민물고기는 뼈째로 으깨어 구수함을 더했다. 여기에 특제 양념장과 우거지까지 더해 얼큰하면서도 푸근한 맛으로 인정받고 있다. 미리 만들어놓지 않고 주문을 받은 후 만들기 때문에 조금 기다리더라도 정성 가득한 어탕국수를 즐길 수 있다.
한편, KBS 2TV '2TV 생생정보'는 31일 오후 6시5분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)












