
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 족발 맛집을 소개한다.
15일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '신의 한 수' 코너에서는 족발 맛집을 찾아간다.
이날 방송되는 맛집은 서울 서초구 서초대로50길에 위치한 '귀족족발'(02-525-9967)이다.
이곳에서는 기존 족발을 포함해 해파리냉채족발과 귀족보쌈을 맛볼 수 있다. 기본 족발 역시 일반적이지 않고 깨끗한 연잎 위에 족발을 올려놓고 연잎의 김을 쏘아 더욱 부드럽고 깊은 맛을 자랑한다. 여기에 어리굴젓이 함께 나와 독특한 맛을 즐길 수 있다.
또 매일 족발이 나오는 시간을 공개해 따끈따끈한 갓 나온 족발을 맛볼 수 있는 즐거움도 있다. 족발을 시키면 함께 나오는 귀족탕에는 신선한 꽃게와 오징어, 배추, 양배추가 가득 들어있어 시원하다.
푸짐한 채소와 해파리 냉채, 겨자와 레몬으로 맛을 낸 소스의 해파리냉채족발 역시 별미다. 담백하게 즐길 수 있는 보쌈도 인기다.
한편, 족발 맛집에 대한 자세한 정보는 15일 오후 6시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












