'알토란', 인삼정과 명인 김영희 출연…인삼정과를 활용한 약밥·떡갈비 공개

기사입력 : 2015년08월23일 22:10

최종수정 : 2015년08월21일 15:50

23일 방송하는 MBN '알토란'에서는 가을철 활력을 보강해줄 음식이 등장한다. <사진=MBN '알토란'>

'알토란', 인삼정과 명인 김영희 출연…인삼정과를 활용한 약밥·떡갈비 공개

[뉴스핌=박지선 인턴기자] 다가오는 가을, 활력보강을 위해 '알토란'에서 활력을 증진해줄 음식을 소개한다.

23일 방송하는 MBN '알토란'에는 대한민국 식품명인 제55호인삼정과 명인 김영희 씨가 출연한다. 이날 김영희 씨는 가을 활력 보강을 위해 인삼정과를 소개한다.

이날 김영희 씨는 인삼정과 속에는 인삼보다 몇 배로 많은 사포닌이 함유돼있다고 해 모두를 놀라게 했다. 인삼에 특히 많기로 유명한 사포닌은 면역력 증진 및 노화방지를 돕고 혈관건강에도 좋다.

김영희 명인은 기운을 북돋워 줄 수 있는 음식으로 인삼을 활용한 가을 최고의 보양식인 인삼약밥과 인삼떡갈비를 준비해 MC들의 입맛을 사로잡았다.

한편 가을 활력 보감 특집으로 꾸며지는 MBN '알토란'은 23일 밤 11시 방송한다.

[뉴스핌 Newspim] 박지선 인턴기자

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