[뉴스핌=황수정 인턴기자] 가수 홍진영(30)의 스테이크 요리 실력이 화제다.
홍진영은 13일 방송된 SBS 파워FM '두시탈출 컬투쇼'에 출연해 가장 자신있는 요리로 '스테이크'를 꼽았다. 믿지 못하는 컬투에게 음식 사진을 보여주며 "제 블로그에 보면 된다"고 스테이크 요리 비법을 공개해 이목을 끌고 있다.
홍진영은 지난 6일 자신의 블로그에 "오늘은 그냥 홍블리 아니고 요리하는 홍블리 컨셉이에용"이라며 스테이크 사진과 함께 만드는 과정을 공개했다.
홍진영은 스테이크 재료로 고기, 가지, 양송이 버섯, 브로콜리, 귤이라고 밝혔다.
우선 스테이크 고기에 소금, 후추, 올리브를 살짝 뿌려 30분간 재운 후, 스테이크 시판 소스 아무거나에 우유와 사과 한 개를 갈아 넣어 소스를 만든다.
각종 야채는 알맞은 크기로 자르고, 뜨거운 후라이팬에 올리브유와 소금을 살짝 뿌린 후 모양이 변하지 않게 살짝 굽는다. 고기는 세 번만 뒤집는다며, 마지막 뒤집을 때 아무 와인을 살짝 뿌리라고 조언했다.
홍진영은 스테이크 만드는 비법을 공개한 후, 질문 타임이라며 몇가지 질문과 답변을 게재했다. 그는 요리 노하우에 대해 "그냥 부딪혀본다"며 "어머니가 요리를 잘하고 어릴 때부터 요리하는 걸 많이 봐왔다"고 말했다.
이외에도 좋아하는 색깔에는 핑크, 중고등학교 때 가장 좋아한 과목은 음악, 남다른 클렌징 방법은 1차로 오일을 쓰는 것 등을 밝혀 눈길을 끈다.
홍진영 블로그 게시물에는 팬들이 "홍진영 블로그, 이렇게 사랑스러운 여자를 봤나" "고기는 언제나 옳아요" "완전 맛있어 보여요" "홍진영 블로그, 우리들의 먹방 여신" 등 250여 건의 댓글이 달려 그 인기를 증명하고 있다.
한편, 홍진영은 현재 MBC '우리 결혼했어요4'에서 배우 남궁민과 가상 부부로 결혼생활을 진행 중이다.
[뉴스핌 Newspim] 황수정 인턴기자(hsj1211@newspim.com)
