[뉴스핌=강필성 기자] 명절 선물의 포장기술이 진화하고 있다.

신세계백화점은 설을 앞두고 편리하고 신선한 명절선물을 제공하기 위한 다양한 포장기술을 도입했다고 28일 밝혔다.
 
먼저 신세계백화점에서 선보이는 ‘수삼 선물세트’가 눈길을 끈다. 기존 ‘수삼 선물세트’는 뿌리의 손상방지를 위해 삼 하나가 차지하는 공간이 넓고 수분유지를 위해 ‘이끼’가 다량으로 함께 포함하기 때문에 포장 크키가 커, 휴대성 및 배송에 어려움을 겪어왔다.

이러한 불편함을 해결하고자 올해 설을 앞두고는 신세계 식품 바이어와 협력회사들이 상품개발 단계서부터 머리를 맞댄 결과, 업계최초로 ‘책 처럼 접히는 포장방식’이 도입됐다.

실제, 이번 설에 30만원에 판매되고 있는 ‘명품 수삼세트’의 경우 지난 추석때 포장크기는 가로 51㎝, 세로 38㎝ 였지만 이번에는 박스의 중간을 책처럼 접을 수 있어 가로 37㎝, 세로 24㎝로 대폭 줄었다.

이렇게 포장방식을 개선하면 자연스레 선물세트의 가격도 높아지기 마련이지만, 신세계는 산지 농민에게 직접 사입하는 직거래를 통해 비용을 줄여 포장방식은 개선하되 상품구성과 가격은 전년과 동일하게 판매한다.

또 신선도 유지가 힘든 활전복에 대해 포장박스안에 지퍼백을 덧대어 해수를 넣고 그 옆에 소형 산소공급기를 부착해 미니 수조형태로 만들어 활어차로 배송하는 ‘자연산 특대 전복 선물세트’도 선보였다. 

이러한 포장법은 기존 최대 12시간이던 활전복 신선유지 시간을 약 20~22시간 까지 늘려 전국 방방곡곡에 갓 잡은듯한 활전복 선물세트를 선보일 수 있다.

이 외에도 신세계백화점은 양을 줄이고 상품의 질을 높인 ‘소포장’ 상품을 선보였다. 

우선 굴비 세트에서는 1미당 26센티미터 이상인 특대 크기의 귀한 참조기 4미로 구성된 ‘법성포 구가네 수라상 굴비’를 30만원에 선보였다.

굴비 세트는 1미당 약 20~22센티미터, 총 10미 이상으로 구성되는게 보통이지만 ‘법성포 구가네 수라상 굴비’는 소가족에 맞춰 총 4미/1세트로 구성하되 특대 사이즈의 참조기만을 선별하여 품질은 높인 대표적인 ‘소포장’ 상품이다.

또한 ‘법성포 구가네 참편한 굴비’ 선물세트(20만원)는 총 20마리의 굴비를 두 마리씩 진공 개별 소포장하여 보관기간도 늘리고 먹는 사람수에 맞춰 개봉하여 먹을 수 있도록 간편하게 제작했다.

전통적으로 명절선물 인기품목인 한우에서는 순갈비 및 한우를 고객이 원하는 부위, 등급, 중량에 맞춰 편리하게 소포장 맞춤 제작해 세상에 하나뿐인 선물세트로 만들어 주는 ‘후레쉬 순갈비/한우 맞춤세트’를 준비했다.

신세계백화점 식품담당 임훈 상무는 “앞으로도 다양한 포장기법을 지속적으로 발굴하여 디자인은 물론, 실용성과 신선도까지 동시에 충족시킬 수 있는 신세계만의 명절선물을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.



[뉴스핌 Newspim] 강필성 기자 (feel@newspim.com)