25일 방송되는 KBS 2TV 시사교양프로그램 '생생정보통'에서는 한우구이 맛집 '뚝뗀'을 찾아가 맛의 비법을 찾는다.

서울 강남 도곡동에 위치한 이 한우구이 맛집은 가위로 고기를 자르지 않고 고기를 쇠주걱으로 뜯어주는 것이 특징이다.

'생생정보통'이 찾아간 이 한우구이 맛집에서는 토종한우 플러스등급 이상의 안심, 등심, 채끝 160g을 3만5000원에 판매하고 있다. 또 엄선된 토중한우 플러스등급 이상의 안심 150g을 3만5000원에 먹을 수 있다. 엄선된 토중한우 플러스등급 이상의 등심 150g은 4만5000원에 판매된다.

점심특선으로는 한우 양지 사태 사골 등을 정성으로 폭 고아낸 한우 곰탕을 1만2000원에 제공하고 있다.

이 한우구이 맛집에서는 후라이팬 대신 240도로 달궈진 무쇠불판에 부드러운 한우를 순식간에 쇠기름에 지져내 최상급 한우의 깊은 맛을 더욱 풍성하게 한다.

한편, 한우구이 맛집의 자세한 사항은 25일 오후 6시 30분 KBS 2TV '생생정보통'을 통해 확인할 수 있다

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)