10월부터 이듬해 2월이 제철인 삼치 구입 요령에 대해 이목이 끌리고 있다.
삼치 구입 요령은 살이 부드럽게 느껴지는 것은 피해야 하며 배와 몸 전체가 단단하고 탄력있는 것을 골라야 한다.
또한 몸에 광택이 있고 살이 통통하게 오른 것을 고르는 게 삼치 구입 요령 중 하나이다.
삼치 구입 요령과 삼치의 효능 또한 관심이 높아지고 있는 가운데, 삼치의 효능은 고혈압 예방에 탁월하며 성장기 어린이의 두뇌발달에도 효과적이다.
[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자(alice09@newspim.com)
