
[뉴스핌=대중문화부] '생생정보통'에서 '복 불고기'가 소개돼 눈길을 끌었다.
17일 저녁 방송된 KBS2 '생생정보통- 소문난 맛집' 코너에서는 어류인 복어를 회나 매운탕이 아닌 불고기로 요리하는 음식점이 소개됐다.
복 불고기는 복어에 버섯, 각종 채소, 그리고 양념장을 넣어 만드는데 맵지도 않으면서 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다.
특히 재료들을 강판에 갈아 2개월의 숙성 시간을 거친 복 불고기 양념장이 눈길을 끌었다.
또한 복 불고기를 먹으면 매운탕 또는 맑은탕을 무료로 제공한다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부












