[뉴스핌=이연춘 기자] CJ제일제당과 풀무원이 일반두부에 이어 가공두부 시장에서 또다시 맞붙었다.

지난해 CJ제일제당이 시작한 가공두부 신제품 출시에 풀무원이 다양한 제품군 출시로 맞서고 있는 양상이다

국내 두부 시장 전체 규모가 3600억원 수준이고, 일본의 식품 트렌드가 시차를 두고 우리나라에도 유사하게 나타난다는 점을 감안하면 가공 두부 시장은 1000억원대 이상으로 성장할 잠재력을 가졌다는 평가다.

일반 두부 2위 업체인 CJ제일제당이 가공두부 시장 공략에 한발 먼저 나선 것도 이처럼 성장세가 크고 성장 속도도 빠른 가공두부 시장을 먼저 잡아 일반두부를 포함한 전체 두부 시장의 판도를 바꾸기 위해서다.

CJ제일제당은 지난해말 풀무원에 6개월 앞서 국내 최초의 원형 두부인 '동그란 두부' 제품 3종을 출시<사진>했다. 

반면 풀무원은 지난 5월말, '동그란 두부'와 형태가 흡사한 '두부봉' 3종을 출시하고, '하프앤하프' 제품 9종을 더해 총 12종의 가공두부 제품으로 대응했다.

CJ제일제당의 시장 선점에 다양한 제품군을 구성해 맞선 모습이다.

여기에 맞서 CJ제일제당도 8월초 '동그란 두부 스테이크', '동그란 두부바(Bar)', '네모난 김밥 두부' 등 신제품 6종을 추가로 출시했다.

그야말로 '장군멍군'식 경쟁이 치열한 모습이다.

매출 추이를 보아도 두 업체간 경쟁이 치열하다. 닐슨 기준 가공두부 판매소비자가 매출을 살펴보면, 먼저 출시된 '동그란 두부'가 출시 이후 올해 상반기까지 누계 매출 20억원을 기록하며 풀무원에 앞서는 형국이다.

풀무원이 5월말 많은 종류의 가공두부 제품을 출시하며 공격적인 마케팅을 펼치고 있지만, 품목 수가 CJ제일제당에 비해 4배나 많았다는 점을 감안하면 사실상 우열을 가리기 힘들다는 평가다.

'동그란 두부'는 출시 이후 매월 100% 이상의 평균 신장률을 기록하며 고성장중이다.

CJ제일제당은 '아이들이 더 좋아하는 두부'라는 특징을 강조한 전략이 ‘가족 먹거리’를 고를 때 한층 신중해지는 소비자들에게 좋은 반응을 얻은 것으로 판단하고 있다.

CJ는 가공두부로 올해 120억원의 매출을 올린다는 계획이다.

CJ제일제당 '동그란 두부' 브랜드매니저인 박은영 부장은 "앞으로 '동그란 두부'를 엄마보다 아이들이 먼저 찾는 두부 제품으로 자리잡게 할 계획"이라고 말했다.

박 부장은 "일반두부 시장에서는 CJ가 2위이지만, 가공두부 시장에서는 일반두부 시장의 1위와 2위 자리가 바뀌는 모습을 곧 볼 수 있을 것"이라고 포부를 밝혔다.



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[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)