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[서울=뉴스핌] 정리 주옥함 기자= 산간에는 구름과 안개가 자욱하고 빛과 그림자가 교차하여 산들의 선명한 층을 묘사하고 산을 따라 지은 집들이 들쭉날쭉하면서 운치가 있으며 아침의 첫 햇살이 처마 위에 떨어지면 완난(안후이성 남부) 마을의 하루는 이렇게 시작된다. 완난은 원래 폐지된 행정구역이었지만 지금도 사람들은 안후이성 남부의 황산(黃山), 쉬안청(宣城), 츠저우(池州), 안칭(安慶) 등의 도시를 '완난'이라고 부른다.

친링(秦嶺)-화이허(淮河) 일선에 위치한 안후이성은 남북부가 다른 풍습을 가지고 있으며 북부는 장화이(江淮) 문화를 위주로 하며 대표 문화는 초한(楚漢) 문화, 화이허 문화, 노장(老莊, 노자와 장자) 문화다. 완난은 강남 지역에 위치하고 산수 환경이 매우 우수하고 고대 휘주(徽州) 문화가 뚜렷하며 관광 자원이 우월하고 남방의 아름답고 부드러운 기질을 가지고 있다.

[사진= 금교 제공]

안후이성 하면 흔히 그곳의 상징적인 휘파(안후이풍) 건물인 흰 벽, 청기와와 마두벽을 떠올린다. 이런 특색 있는 건축물은 이미 안후이성의 뚜렷한 상징이 되었고, 안후이성 남부의 마을에서도 이런 건축물을 쉽게 볼 수 있다. 안후이성 쉬안청시 지시(績溪)현의 옛 촌락으로 들어서면 산으로 둘러싸여 있고 집들이 옹기종기 모여 있다. 이 곳의 집들은 모두 전형적인 휘파 건축물로, 흰 벽 및 청기와는 멀거나 가까운 푸른 산들과 대비가 된다.

그 중 상춘(尚村) 옛 촌락은 예전에는 '연와촌(硯瓦村)'으로 불렸는데 인구가 천여 명에 달했으며 집집마다 연와가 있고 집집마다 붓이 있었다. 당(唐)나라 말기 중원 지역 전란 때 각 대가족은 이곳이 외진 곳에 있어 전쟁을 피할 수 있고 산을 끼고 물을 끼고 경치가 수려하며 평탄한 곳이 농경지를 일구기에 적합하다고 하여 이곳으로 이주했다고 한다. 이렇게 여러 성씨의 마을 사람들이 대대로 화목하게 지내다 보니 어느덧 천 년이 되었다.

이 역사를 보면 정말 세상 밖에 무릉도원인 것 같다. 날씨가 화창할 때 마을 집집마다 문 앞에 놓인 선반과 대나무 키에는 곡식, 각종 채소, 과일, 소금에 절여 말린 고기와 생선이 가득 들어차고 색이 밝고 환하게 빛나는데 이를 '사이추(曬秋, 가을의 수확물을 말린다)'라고 하는데 '추'는 가을의 수확이다. 말린 야채, 말린 과일, 말린 고기는 건조 후 보관하기 쉽고 조리 후에도 독특한 맛이 난다. 사이추는 가을에 수확한 후에 많이 일어났지만 현재는 일년 내내 맑은 날에 마을 사람들이 곡식 등을 꺼내 햇볕에 쬐어 색다른 풍경을 연출하고 있다.

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마을 어귀의 돌다리를 건너 상춘을 떠난 후 남서쪽으로 차를 몰면 지시현 상춘에서 멀지 않은 서(歙)현에는 세상 밖에 무릉도원과 같은 마을도 있다. 이 촌락 역시 군산 사이에 위치하고 있어 전형적인 휘파 건물과는 확연히 다른 형태의 토루(土樓)를 가지고 있는데 이곳이 바로 서현의 양찬(陽産)이다.

서현은 안후이성 황산시에 속하며 국가역사문화명성, 휘주 문화의 발원지이자 휘상(徽商), 안후이 요리(徽菜)의 주요 발원지이며 문방사보의 휘묵(徽墨)과 서연(歙硯)의 주요 생산지다.

양찬은 서현 선두(深渡)진의 산간 지역에 위치하며 산을 따라 지어진 작은 산촌이다. '양(陽)'은 햇빛을 의미하고 '찬(産)'은 현지 방언으로 가파른 곳을 뜻하므로 양찬이라는 이름은 햇빛이 찬란하고 가파른 곳을 뜻한다. 양찬은 그 이름대로 토루들이 산을 끼고 늘어서 있고 지세가 높고 겹겹이 올라가 집집마다 충족한 햇빛을 받을 수 있다. 햇빛을 받아 양찬 토루의 붉은 외벽이 유난히 빛났다. 전통적인 휘파 건축과 달리 붉은 외벽은 붉은 흙을 주재료로 하여 쌓았는데 자세히 보면 붉은 흙 속에 자갈 조각, 나무 조각 등이 섞여 있는 것을 볼 수 있는데 이는 불순물이 아니라 일찍이 토루를 지었던 선주민들의 지혜를 보여주는 것으로 외벽의 근성을 높이기 위해 다른 재료를 섞은 것이다. 객가 토루의 외벽 건축도 같은 점을 가지고 있다.

[사진= 금교 제공]

마을 사이를 걸으며 이곳의 독특한 멋을 느낄 수 있다. 토루는 견고하게 서 있지만 그 고풍스러운 나무 문과 나무 창문은 그것이 지나온 세월을 나타내며 일부 토루 대문은 굳게 잠겨 있는데 이는 일부 지역에 지질 재해 위험이 있기 때문에 거주자들이 이미 산 아래로 이주했기 때문이다. 마을 도로는 여전히 청석판의 형식을 보존하고 있어 걷는 동안, 또렷한 발자국 소리를 들을 수 있고 조용한 촌락을 오가며 집들이 뒤엉켜서 있으며 가다보면 또 하나의 토루가 눈앞에 나타난다.

석판 길 끝에서 집 앞에 앉아 햇볕을 쬐는 마을 사람들을 우연히 만날 수 있고 잡담을 나누다 보면 양찬 이 작은 마을에는 300여 채의 토루가 있고 마을 젊은이들은 외출을 많이 하고 나이든 사람들은 여전히 햇빛을 쬐고 산을 등지고 사는 생활을 더 좋아한다는 것을 알게 된다. 최근 몇 년 동안 양찬 토루를 방문하는 관광객이 점차 증가하고 있으며, 마을 사람들은 때때로 가이드를 겸임하기도 하며 일부 마을 사람들은 자신의 집에 작은 식당이나 민박집을 열어 관광객들이 깊은 양찬 토루의 정취를 직접 느낄 수 있도록 한다.

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어둠이 내리면 산으로 둘러싸인 산촌을 벗어나 다시 차들이 북적이는 번화가로 들어선다. 이때 따뜻한 안후이 요리 한 끼만이 하루의 여정을 달랠 수 있다. 신선한 쏘가리 절임(鮮腌鱖魚), 양매완자(楊梅丸子), 휘주도판향(徽州刀板香)… 입술에 향기가 남아 완난 마을의 여정을 천천히 되새기며 귓가의 시끄러운 소리와 눈앞의 황홀한 네온사인의 빛이 한껏 분위기를 돋운다. 

[금교(金橋, 중국 국무원 신문판공실 주관 잡지)=본사 특약]