[영상] '집밥 백선생3' 백종원 만능맛간장 활용한 '대패덮밥' 레시피…'고기는 바삭하게 굽는 게 포인트'

기사입력 : 2017년03월15일 11:00

최종수정 : 2017년03월15일 11:00

[뉴스핌=최원진 기자] 백종원이 '집밥 백선생3'에서 만능맛간장을 활용한 대패덮밥 레시피를 공개했다.

14일 방송한 tvN '집밥 백선생 시즌3'에서 '대패로 제대로 밥상 제패!' 편으로 꾸며져 대패삼겸살로 만든 다양한 요리가 전파를 탔다.

백종원표 대패덮밥 재료는 대패삼겹살, 대파, 만능맛간장, 설탕, 밥이다. 먼저 프라이팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아준다. 고기에서 기름이 어느정도 나오면 큼직하게 썬 대파를 넣고 더 볶아준다. 이때 대패삼겹살은 바삭바삭하게 굽는 게 포인트다. 여기에 설탕 한 숟갈을 넣고 더 볶아준 뒤 맛능맛간장 세 숟갈을 넣고 살살 볶아준다. 끝으로 밥 위에 대패삼겹살을 얹어주면 대패덮밥 완성이다.

한편 '집밥 백선생3'는 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송한다.

[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)

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