[뉴스핌=정상호 기자] ‘백종원의 3대천왕’에서는 삼숙이탕, 모둠 생선찜, 연탄 주꾸미 구이 맛집이 소개됐다.

지난 9일 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’에서는 여름 휴가 특집으로 꾸며져 3곳의 맛집이 전파를 탔다.

이날 방송에서는 미식가들의 맛집으로 꼽힌 강릉에 위치한 토속음식점이 공개됐다.

이곳의 대표메뉴는 삼숙이탕으로, 백종원은 “동태찌개의 구수함에 아귀탕의 개운함이 합쳐졌다. 삼숙이탕이 맛있는 진짜 이유는 국물에 들어간 양념이다”라고 말했다.

이어 “보통 매운탕에 고추장이나 고춧가루를 쓰는데 이곳에는 비법 고추장이 들어간다. 칼칼한 맛에 무게를 두지 않고 구수한 맛에 집중한 고추장이다. 고추장을 직접 담근것이다. 오직 삼숙이탕을 위해 제조된 고추장”이라며 맛을 극찬했다.

두 번째로 소개된 맛집도 강릉 속초에 위치한 곳으로, 생선찜이 대표메뉴이다.

생선찜에는 총 5가지의 생선이 들어가 다양한 맛을 선사한다. 백종원은 “속초식 생선찜의 특징은 콩나물이 없다. 찜보다 조림에 가깝다. 가오리, 도루묵, 갈치, 가자미, 명태, 고랭지 무, 감자가 들어있다”고 설명했다.

마지막으로 소개된 곳은 부산에 위치한 연탄 주꾸미 맛집이다.

이 맛집은 저렴한 가격에 푸짐한 식사를 할 수 있어 인기가 높다. 메인 메뉴인 주꾸미구이는 양념에 버무려 1차 숙성 뒤 연탄불 위에서 부드럽게 구워내 양념장으로 다시 한 번 코팅했다.

백종원은 “양념한 주꾸미 오징어를 연탄에 구우면 불 맛이 좋다. 점심, 저녁 푸짐한 식사가 가능한 곳이다. 휴가 왔다가 주머니가 가벼워졌을 때 든든하게 뱃속을 채울 수 있다. 뒷골목 술집의 정취를 느끼고 싶다면 강력하게 추천하고 싶다”고 권해 시선을 끌었다.

한편 ‘백종원의 3대천왕’은 매주 토요일 오후 6시 10분에 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (newmedia@newspim.com)