[뉴스핌=함지현 기자] GS리테일은 건국우유와 손잡고 이달 10일 GS25를 시작으로 프랑스 산 고메버터 활용한 디저트라떼 상품 '유어스버터우유'를 선보인다고 9일 밝혔다.

GS리테일에 따르면 이 제품은 단팥죽에 소금을 살짝 첨가해 단맛을 높이는데 착안해 프랑스 게랑드소금(천일염)을 소량 첨가하는 등 실험을 거듭한 끝에 선보이게 됐다. 가격은 1000원(300ml)이다.

GS리테일은 가공우유의 인기가 지속 높아지고 있다는 점에서 버터우유를 기획하게 됐다. 실제로 GS25의 유제품 카테고리(흰우유, 가공우유, 냉장커피, 냉장주스, 곡물음료, 요구르트) 중 가공우유의 매출 비중은 2014년 30.8%, 2015년 32.9%, 올해 1월부터 5월까지 35.3%로 지속 높아지고 있다. 매출 증가율 역시 최근 3개년 평균 29.6% 높아졌다.

또한 상품명에 버터가 포함된 상품의 매출 증가율 역시 전년 대비 2014년 89.7%, 2015년 119.8% 높아지고 있다.

GS리테일은 GS25를 시작으로 GS수퍼마켓에서도 유어스버터우유를 판매할 예정이다.

최봉준 GS리테일 편의점 유제품 MD는 “GS리테일은 지난 2월 출시한 망고우유와 코코넛 우유에 이어 프랑스산 고메버터를 활용한 버터우유라는 혁신적인 상품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 새로운 시도를 통해 차별화 된 가치를 제공할 수 있는 다양한 상품을 늘려 나가겠다”고 말했다.

[뉴스핌 Newspim] 함지현 기자 (jihyun0313@newspim.com)