'생생정보' 용산 전통 육개장 맛집…"큼직한 한우와 대파가 푸짐"

기사입력 : 2015년01월19일 17:47

최종수정 : 2015년01월19일 17:47

`생생정보` 전통 육개장 맛집·레시피 소개 [사진=KBS `생생정보` 홈페이지 캡처]

'생생정보' 전통 육개장 맛집·레시피 소개…"큼직한 한우와 대파가 푸짐"

[뉴스핌=이지은 기자] '생생정보'에서 전통 육개장 맛집 레시피를 공개한다.

19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보' '황금레시피'에는 육개장이 소개된다.

이날 '생생정보'에서 소개되는 육개장 맛집은 서울시 용산구 청파동2가에 위치한 '더함'집(02-707-3692)이다.

이 맛집의 대표메뉴는 바로 '전통육개장'이다.

전통 육개장 맛집의 대표메뉴인 육개장은 한우 암소를 3시간 이상 전통방식으로 푹 끓여 큰 인기를 얻고있다.

또 육개장을 먹기전에 흑임자죽이 나와 속을 달래주며, 반찬은 1인당 1식으로 나와 깔끔하고 정갈하게 먹을 수 있다.

특히 밥은 치자밥으로 노란 빛깔을 나타내며, 육개장에는 대파와 한우가 큼직하게 들어있어 든든하면서도 맛있는 육개장을 저렴한 가격인 9000원에 이용할 수 있다.

이 곳의 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이다.

한편, 전통 육개장의 자세한 레시피는 19일 오후 6시 30분 KBS 2TV '생생정보'를 통해 확인할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자(alice09@newspim.com)

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