[뉴스핌=이연춘 기자] 최근 과메기는 대형마트에서 구색용으로 판매되던 시대에서 수요가 크게 늘면서 주력상품으로 부상하고 있다.

이마트는 과메기철을 맞아 주력 상품으로 과메기를 선보였다. 꽁치 과메기(4마리)를 6200원에 판매하며, 소비자들이 가정에서 바로 먹을 수 있는 생미역,김,다시다 등이 포함된 꽁치 과메기 세트는 1만9800원(2~3인용)에 판매한다.

식당 등에서 비슷한 양의 과메기가 3만원 가량인 점을 고려하면 이마트에서 판매하는 가격은  34% 가량 저렴한 가격이다.

이마트가 이처럼 저렴한 가격에 과메기를 선보일 수 있는 이유는 과메기의 원료인 원양산 꽁치 100톤을 대량으로 매입한데다 건조과정도 대량으로 진행하기 때문이다.

가격뿐만 아니라 품질도 우수하다.

이마트 바이어가 꽁치 품질이 가장 좋은 10월~11월 가량 직접 꽁치를 매입한데다 이마트 바이어와 품질관리팀이 직접 검증한 위생적인 건조장에서 직접 꽁치를 말렸다.

이마트에서 과메기 매출은 2009년 24%, 2010년 25% 증가한데 이어 지난해에서 29% 증가했다. 올해 준비물량도 100톤 가량으로 지난해 69톤에 비해 31% 증가했다.

이마트 수산팀 이세우바이어는 "봄꽃게, 가을전어에 이어 최근에는 겨울과메기라는 말이 있을 정도로 과메기 매출이 늘고 있다"며 "이런추세에 맞춰 기존 꽁치과메기 뿐만 아니라 과메기의 원조라고 할 수 있는 청어과메기도 이번에 처음으로 선보이게 됐다"고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)