김진수 CJ제일제당 대표이사는 11일 서울 중구 소공동 웨스틴조선 호텔에서 기자간담회를 열고 "인체 잔류 및 유해성 논란이 있는 항생제를 쓰지 않고 가축을 건강하게 키워낼 수 있는 친환경 사료첨가제 개발에 성공했다"고 밝혔다.
기존 사료에 사용되던 항생제는 몸에 나쁜 세균뿐 아니라 유익한 세균까지 동시에 없애며 지속적으로 사용 시 내성을 유발하는 부작용 때문에 안전성 문제에서 자유롭지 못했다.
이와함께 축산물 내 잔류 가능성으로 인해 인체에 영향을 미칠 수 있다는 우려로 전세계적으로 가축용 사료에 항생제 사용을 금지하고 있는 추세다. 우리나라에서는 오는 2012년부터 가축용 사료에 항생제 투여가 전면 금지될 예정이다.
그러나 CJ가 개발한 사료첨가제 '바이오텍터'는 병원성 세균만 골라서 잡아먹는 미생물을 활용하기 때문에 인체에 무해하고 내성 등의 문제가 없는 신개념 사료용 항생제 대체제다.
CJ가 1차적으로 출시한 양계용 바이오텍터는 가금류 동물의 대표적 세균성 질병인 '가금티푸스'와 '추백리' (두 질병 모두 살모넬라 감염으로 인한 폐사 유발)를 예방하는데 탁월한 효과를 자랑한다.
실제 양계농장 8곳에서 총 40만마리에 이르는 닭에 바이오텍터를 투여한 결과 살모넬라로 인한 폐사율이 크게 개선됐다고 CJ측은 설명했다.
CJ는 현재 출시한 것은 양계용 사료첨가제이지만, 올 연말 안에 양돈용 제품을 출시하고 소독제와 세척제, 동물용 의약품, 식품첨가물과 육가공 관련 제품, 인체에 적용 가능한 의약품으로 제품 품목을 확대할 계획이다.
CJ는 출시 첫해인 올해에는 13억원대의 매출을 기록하고 동물용 약품과 식품첨가물, 의약품으로도 제품이 확대될 2015년경에는 2400억원 규모의 매출을 달성할 수 있을 것으로 전망하고 있다.
김진수 대표는 "이미 CJ제일제당은 핵산(조미식품소재)과 라이신(사료용 아미노산) 등의 바이오 분야에서 글로벌 톱 수준의 매출과 기술력을 자랑하고 있다"며 "그러나 이에 만족하지 않고 친환경 바이오 사업도 글로벌 넘버원으로 키워 '녹색성장'의 핵심산업으로 육성하겠다"고 말했다.












