[뉴스핌=신동진 기자] CJ제일제당은 25일 '100% 울릉도 해양심층수 소금'을 출시했다고 밝혔다. 이번 상품은 바닷물 대신 육지에서 130km 떨어진 동해 수심 650m 해양심층수만을 사용했다.
CJ제일제당 관계자는 "'100% 울릉도 해양심층수 소금'은 바다 깊은 곳에서 끌어올린 해양심층수를 사용해 칼슘, 마그네슘 등 우리 몸에 좋은 바다 속 미네랄 성분이 다양하게 들어 있다"며 "해양심층수 특유의 깔끔한 맛이 살아 있고, 해양심층수 취수부터 소금 생산과정까지 철저한 위생설비로 엄격하게 만들었다"고 설명했다.
CJ제일제당은 이번 해양심층수 소금 신제품 출시와 함께 7월 중으로 기존 백설 소금 전 제품에 대한 포장 리뉴얼을 단행해 소금 사업을 공격적으로 강화한다는 계획이다.
현재 국내 가정용 및 업소용 소금 시장은 연간 1200억원으로 추산되며 CJ제일제당, 대상, 사조해표 등 대기업 뿐 아니라 영진그린식품, 지역 중소업체 등이 경쟁을 벌이고 있다. CJ제일제당은 지난해 소금사업에서 160억원의 매출액을 기록했으며 올해는 220억원의 매출액을 목표로 하고 있다.
소금 담당 브랜드매니저인 김태형 대리는 "최근 소금 시장은 일반 요리용 소금의 경우 수년 전부터 시장규모가 거의 늘어나지 않는 반면 저염 소금 등 기능성 소금과 원료를 차별화한 프리미엄 소금들은 10% 이상의 성장세를 기록하고 있다"며 "향후 지속적으로 기능성 소금이나 프리미엄 소금 신제품에 대한 마케팅과 영업을 강화할 계획"이라고 밝혔다.
CJ제일제당 관계자는 "'100% 울릉도 해양심층수 소금'은 바다 깊은 곳에서 끌어올린 해양심층수를 사용해 칼슘, 마그네슘 등 우리 몸에 좋은 바다 속 미네랄 성분이 다양하게 들어 있다"며 "해양심층수 특유의 깔끔한 맛이 살아 있고, 해양심층수 취수부터 소금 생산과정까지 철저한 위생설비로 엄격하게 만들었다"고 설명했다.
CJ제일제당은 이번 해양심층수 소금 신제품 출시와 함께 7월 중으로 기존 백설 소금 전 제품에 대한 포장 리뉴얼을 단행해 소금 사업을 공격적으로 강화한다는 계획이다.
현재 국내 가정용 및 업소용 소금 시장은 연간 1200억원으로 추산되며 CJ제일제당, 대상, 사조해표 등 대기업 뿐 아니라 영진그린식품, 지역 중소업체 등이 경쟁을 벌이고 있다. CJ제일제당은 지난해 소금사업에서 160억원의 매출액을 기록했으며 올해는 220억원의 매출액을 목표로 하고 있다.
소금 담당 브랜드매니저인 김태형 대리는 "최근 소금 시장은 일반 요리용 소금의 경우 수년 전부터 시장규모가 거의 늘어나지 않는 반면 저염 소금 등 기능성 소금과 원료를 차별화한 프리미엄 소금들은 10% 이상의 성장세를 기록하고 있다"며 "향후 지속적으로 기능성 소금이나 프리미엄 소금 신제품에 대한 마케팅과 영업을 강화할 계획"이라고 밝혔다.
