한국소비자원, 냉동치킨 10개 제품 비교평가
[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 국내에서 소비자 선호도가 높은 냉동 치킨 10개 제품의 가격이 최대 3.8배 차이 나는 것으로 나타났다. 이 중 한 조각 중량은 노브랜드 제품이 가장 큰 것으로 확인됐다.
한국소비자원은 소비자 1000명을 대상으로 냉동 치킨 10개 제품에 대해 가격, 크기, 주요 영양분 등을 시험한 결과 이같이 조사됐다고 1일 밝혔다.
10개 제품의 100g 기준 가격은 최소 950원에서 최대 3660원으로 제품 간 최대 3.8배 차이 났다.
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| 치킨 자료사진 [사진=뉴스핌DB] 2022.11.04 obliviate12@newspim.com |
뼈 있는 치킨 중에는 '노브랜드 바삭한 치킨봉'이 1350원으로 가장 저렴했고, '고메 소바바 치킨 소이허니봉'이 3660원으로 가장 비쌌다.
순살치킨 중에는 '시그니처 순살치킨'이 950원으로 가장 저렴했고, '고메 후라이드 순살치킨'이 2440원으로 가장 비쌌다.
뼈 있는 치킨 중에서 한 조각 중량은 '골든치킨 봉'이 31~46g으로 작은 편이었고, '노브랜드 바삭한 치킨봉'이 58~73g으로 큰 편이었다.
순살치킨 중에서는 '슈넬치킨'이 11~17g으로 가장 작았고, '시그니처 순살치킨'은 28~37g으로 가장 컸다.
치킨의 뼈를 제거하고 먹을 수 있는 부위인 가식부 100g당 지방은 '슈넬치킨'이 19.9g으로 가장 높았고, '노브랜드 바삭한 치킨봉'은 8.9g으로 가장 낮았다.
단백질 함량은 '슈넬치킨'이 19g으로 높은 편이었으며, 치킨과 감자튀김이 같이 들어있어 상대적으로 치킨 비율이 적은 '퀴진 인싸이드 스윗허니 콤보'가 10g으로 낮은 편이었다.
나트륨 함량은 '슈넬치킨'이 696mg으로 가장 높았으며, '고메 프라이드 순살치킨'은 374mg으로 가장 낮았다.
10개 제품은 단맛, 짠맛 등 감각 특성에도 차이가 나타났다.
'퀴진 인싸이드 스윗허니 콤보'는 소스와 함께 섭취할 수 있는 제품으로 단맛이 강한 편이고, '슈넬치킨'은 매운맛과 후추 향미가 강하게 발현되는 특징이 있다.
'고메 프라이드 순살치킨'은 튀김옷의 바삭함이 컸으며, '크리스피 치킨봉'은 상대적으로 바삭함이 적었다.
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| 가식부 200g 기준 영양성분 함량 [자료=한국소비자원] 2024.02.01 plum@newspim.com |
10개 제품 중 일부 제품은 200g 이상 섭취 시 포화지방이 1일 영양성분 기준치를 초과하는 것으로 조사됐다.
냉동 치킨 1회 섭취량에 대한 소비자원의 설문조사 결과 400~600g 포장된 제품을 반 봉지 섭취한다는 응답률이 37.3%로 가장 높았다.
1회 섭취량(가식부 200g)에는 열량 396~642kcal, 탄수화물 22~40g, 단백질 20~38g, 지방 17.8~39.8g이 포함됐고, 포화지방 5.0~16.6g, 콜레스테롤 92~172mg, 나트륨은 748~1,392mg 수준이다.
만약 가식부 300g을 섭취할 경우 포화지방이 7.5~24.9g, 나트륨이 1122~2088mg로 1일 권장 섭취량을 초과하는 제품도 있어 섭취량을 조절할 필요가 있다.
10개 제품의 소브산 등 보존료 5종과 미생물 확인 시험 결과 모든 제품이 관련 기준에 적합했고, 이물은 검출되지 않았다.
다만 소비자원은 실제 영양성분 함량과 표시 값에 차이가 있는 '애슐리 오리지널 통살 치킨'과 '에어프라이어 순살 치킨'에 대해 품질관리 개선을 권고했다.
매출 규모가 작아 영양성분 정보를 표시하지 않았던 '애슐리 오리지널 통살 치킨'과 '골든치킨 봉'에는 소비자 정보 제공을 위해 영양정보 표시 개선을 전달했다.
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