의령군 '전통장류 체험프로그램' 시범운영

기사입력 : 2020년07월15일 13:08

최종수정 : 2020년07월15일 13:08

[의령=뉴스핌] 남경문 기자 = 경남 의령군은 지난 14일 농업기술센터 여성교육장에서 어린이 18여명이 참여한 가운데 농가형 전통장류 활성화를 위해 장류 체험프로그램 개발 시범운영을 진행했다고 15일 밝혔다.

어린이들이 14일 의령군 농업기술센터 여성교육장에서 열린 장류 체험프로그램에 참여하고 있다.[사진=의령군] 2020.07.15 news2349@newspim.com

전주대학교 산학협력단 연구원의 전통장류에 관한 이야기로 아이들의 흥미를 자극했다.

이어 전통장류를 활용한 체험 프로그램인 신나는 노래에 맞추어 콩을 밟아 직접 꼬마메주를 만들고, 그것을 짚풀로 새끼줄꼬기 하는 체험을 했다. 음식체험으로는 구운간장주먹밥을 만들어 시식해 보았다.

군 관계자는 "정곡면 중교리 일원에 신축 중인 전통장류 활성화센터에서 체험프로그램을 운영할 때 시범운영 결과를 참고하겠다"고 말했다.

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