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[라오쯔하오] 중국의 '샘표' 14억의 국민간장 해천미업

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간장 1등기업, 장류 메카 포산에서 창업
300년 역사 지닌 국가 보증 전통 브랜드

[서울=뉴스핌] 이동현기자=14억 중국인이 집에 한병쯤은 가지고 있는 ‘국민 간장’ 브랜드 하이톈(海天). 이 브랜드의 모기업 하이톈웨이예(海天味業,이하 해천미업)는 중국 간판 조미료 업체이자 300년 역사를 간직한 유서깊은 라오쯔하오(老字號,오랜 역사를 지닌 중국 브랜드)로 널리 알려져 있다.

현재 해천미업(海天味業)은 간장, 굴 소스, 식초, 치킨스톡(鸡精) 등 8가지 제품군의 300여 종류에 달하는 각종 식품 첨가제를 제조하는 중국 최대 조미료 업체로 꼽힌다. 특히 해천미업은 주력 제품인 간장 시장에서 2017년 기준 시장 점유율 15.58%을 기록, 다른 경쟁사를 압도적인 차이로 제치며 확고한 선두자리를 유지했다.

브랜드 파워면에서도 부동의 1위를 달리고 있다. 지난 2018년 중국의 브랜드평가기관 ‘Chn Brand’는 조미료 분야에서 해천미업을 8년 연속 1등 브랜드로 선정했다.

하이텐 간장[사진=바이두]

300 유서 깊은 브랜드,증시에서도 유망 소비재주로 각광

중국 최대 조미료업체 해천미업은 청나라 건륭제(乾隆帝) 시기부터 중국 전통 장류의 발산지로 불리는 광둥성 포산(佛山)에서 간장 사업을 시작했다.

‘장류의 메카’로 불리는 포산(佛山)은 예로부터 기온이 온난하고 일조량이 풍부해 장류 제조에 최적의 장소라는 평가를 받아왔다. 해천미업의 전신(前身)인 포산고장원(佛山古醬園)에서 생산된 장류는 농익은 감칠맛과 높은 품질로 명성이 중국 전역으로 알려지게 된다.

신중국(新中國) 성립후 포산의 25개 장류 업체들은 해천간장공장(海天醬油廠)으로 통합되는 한편 국가자본과 민간자본이 합자한 방식인 공사합영(公私合營) 방식을 통해 국영기업으로 재출범했다.  

그 후 1994년 민영기업으로 전환된 해천미업은 지속적으로 브랜드 인지도 및 점유율을 확대하면서 ‘전국구 브랜드’로 도약하게 된다. 90년대 이후 해천미업은 간장 시장에서 선두를 차지한 후 1위 자리를 놓치지 않았다. 

현재 이 업체는 60만 제곱미터(㎡)에 달하는 대규모 생산 라인을 보유한 동시에 직원 1인당 간장 연간 생산량이 300톤을 상회하면서 일본 등 선진 간장업체의 제조 수준을 넘어선 것으로 평가된다.

해천미업의 제품[사진제품]

중국 외식사업의 급성장도 해천미업을 비롯한 조미료 업계에 호재로 작용하고 있다.

관련 통계에 따르면, 2017년 중국 조미료 산업규모는 3322억 위안으로, 2010년(1506억위안)에 비해 2배 이상 팽창했다. 또 오는 2030년이면 중국의 조미료 산업은 1조 위안을 돌파할 것으로 예측됐다.

업계 전문가들은 “중국인의 1인당 연간 간장 소비량은 3.7 킬로그램으로, 일본의 1인당 소비량(7.8kg)에 훨씬 못친다”며 “해천미업의 주력상품인 간장 시장은 지속적으로 고속 성장세를 유지할 것”으로 내다봤다.

조미료 업계의 견고한 성장세에 힘입어 해천미업의 매출 및 순이익도 두자릿 수 성장세를 나타내고 있다.

증시정보 플랫폼 윈드(WIND)에 따르면, 해천미업의 2018년도 매출, 순이익은 각각 18%,22% 증가한 것으로 예측됐다. 이 업체는 지난 2013년 이후 매출 실적면에서 5년 연속 두자릿 수 성장을 지속하고 있다.  

해천미업 연도별 주가 추이[그래픽=텐센트증권]

브랜드 인지도, 품질, 유통채널, 수익성 등 종합 경쟁력면에서 업계 1위로 평가되는 해천미업(603288.SH)은 지난 2014년 상장 된 후 유망 소비재 종목으로서 자본시장에서도 각광받고 있다.

그 중 해천미업은 대표적 수익성 지표인 ROE(자기자본이익률)면에서 글로벌 저명 잡지 포천이 선정한 중국 500대 기업 중 9위를 기록, 높은 수익성을 입증했다. 

특히 무역전쟁과 경기 하강이라는 내우외환의 악재에 따른 지난해 침체장에서도 해천미업은 연간 주가 상승률면에서 29.6% 기록, 탁월한 수익률을 나타냈다. 시총 규모는 1월 21일 기준 1974억위안에 달했다.

증시 관계자들은 “외식 업계의 지속적인 성장과 더불어 필수 소비재인 조미료업종은 상대적으로 경기 침체의 영향을 덜 받는다”며 “조미료 업계 대장주인 해천미업의 향후 주가 전망을 낙관했다.

dongxuan@newspim.com

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의대까지 번진 '사탐런' [서울=뉴스핌] 송주원 기자 = 2027학년도 대학수학능력시험에서 이른바 '사탐런' 현상이 한층 더 뚜렷해질 것이란 전망이 나온다. 자연계열 수험생들 사이에서 과학탐구(과탐) 대신 사회탐구(사탐)를 택하는 흐름이 빠르게 확산하면서 올해 수능에서는 사회탐구 과목을 1개 이상 응시하는 비율이 80%에 육박할 수 있다는 관측도 제기된다. 다만 입시 전문가들은 사탐 선택이 단순히 탐구 성적만의 문제가 아니라 확보한 시간과 심리적 여유를 국어·수학·영어 등 다른 영역 성적 향상으로 연결할 수 있는지까지 따져 신중하게 판단해야 한다고 조언한다. 대학수학능력시험 사회·과학 탐구 응시 인원 비중 추이. [사진=김아랑 미술기자] 7일 교육계에 따르면 지난해 치러진 2026학년도 수능에서는 사·과탐 영역 응시자 53만 1951명 가운데 77.3%(41만 1259명)가 사탐 과목을 1개 이상 선택한 것으로 집계됐다. 이에 따라 올해 11월 실시되는 2027학년도 수능에서는 그 비율이 80%를 웃돌 가능성도 거론된다. 이 같은 변화는 전통적으로 미적분·기하와 과학탐구 선택 비중이 높았던 자연계 상위권 모집단위에서도 확인된다. 진학사가 정시 지원 대학을 공개한 수험생 자료를 분석한 결과 선택과목 제한이 없는 대학 지원자 가운데 사회탐구 응시자 비율은 의대 9.3%, 수의대 40.5%, 약대 23.8%로 나타났다. 자연계 최상위권에서도 사탐 선택이 더 이상 예외적인 사례만은 아니라는 방증이다. 배경에는 주요 대학의 자연계열 수능 지정과목 폐지가 있다. 주요 대학들이 2025학년도부터 자연계 모집단위에서 응시 지정 과목을 없애면서 사탐·과탐 혼합 응시가 빠르게 퍼졌다. 사탐 응시 비율은 2023학년도 53.3%, 2024학년도 52.2% 수준이었지만 자연계 학과에서 사회탐구를 인정하는 대학이 늘면서 2025학년도 62.2%, 2026학년도 77.3%로 급증했다. N수생 집단에서도 과탐에서 사탐으로의 이동은 뚜렷했다. 2025학년도와 2026학년도 수능에 연속 응시한 수험생을 보면, 과탐 2과목 응시자 중 19.7%는 이듬해 사탐 2과목으로 23.7%는 사탐+과탐으로 바꿨다. 전년도 사탐+과탐 응시자 가운데서도 62.2%가 올해 사탐 2과목으로 전환했다. 성적 상승 폭도 컸다. 탐구 2과목을 모두 과탐에서 사탐으로 바꾼 집단의 탐구 백분위는 평균 21.68점, 국어·수학·탐구 평균 백분위는 11.18점 올랐다. 과탐 2과목에서 사탐+과탐으로 바꾼 집단도 탐구 13.40점, 국수탐 평균 8.83점 상승했다. 사탐+과탐에서 사탐 2과목으로 전환한 집단 역시 탐구 16.26점, 국수탐 평균 10.92점 올랐다. 사탐 선택이 단순한 유행이 아니라 점수 안정성을 노린 전략적 선택으로 자리 잡고 있음을 보여주는 대목이다. 지난해 12월 13일 서울 성북구 고려대학교 인촌기념관에서 열린 2026 대입 정시모집 대비 진학지도 설명회에서 수험생과 학부모들이 강의를 듣고 있다. [사진=뉴스핌DB] 다만 대학별 반영 방식은 제각각이다. 상당수 대학이 자연계 지원자에게 미적분·기하나 과학탐구 응시 가산점을 주고 있어 지정 과목이 폐지됐다고 해서 유불리가 완전히 사라진 것은 아니다. 국민대·동국대·세종대는 자연계열 지원자가 수학 선택과목으로 미적분이나 기하를 택할 경우 3~5%의 가산점을 반영한다. 성균관대 역시 사회과학계열, 의상학과, 경영학과, 글로벌경영학과, 글로벌경제학과 지원자에게 미적분 선택 시 최대 3%의 가산점을 준다. 과탐 응시자에 대한 가산점도 적지 않다. 경희대·고려대·숙명여대 등은 자연계열 지원자가 과탐을 선택하면 가산점을 부여한다. 서울대의 경우 과탐Ⅱ를 1과목 응시하면 3점, 2과목 응시하면 5점을 추가 반영하며, 과탐Ⅰ만 선택했을 때는 가산점이 없다. 인문계열에서 사탐 선택자에게 가산점을 주는 대학도 있다. 서울시립대는 인문계열 지원자가 사탐 2과목을 응시하면 3%의 가산점을 부여하고, 중앙대는 인문대와 사범대 지원자의 사탐 응시에 5%를 더해 반영한다. 이에 따라 입시 전문가들은 사탐런이 대세처럼 보이더라도 무작정 따라가는 것은 위험하다고 지적한다. 김병진 이투스 교육연구소장은 "많은 학생이 사·과탐 선택에 따른 성적 변화에만 초점을 두지만 핵심은 선택으로 인해 생긴 시간적 여유나 심리적 안정감을 다른 영역 학습에 활용하는 데 있다"며 "사탐 선택으로 줄어든 학습 시간을 국어·수학·영어 등 다른 영역의 성적 향상으로 연결할 수 있는지까지 함께 따져봐야 한다"라고 말했다. 김 소장은 이어 "탐구 과목을 바꿨더라도 결국 같은 학습 시간을 들여야 한다면 입시 전체로 봤을 때 유리한 선택이라고 보기 어렵다"며 "단순히 유행을 좇기보다 자신의 학습 적합성과 대학별 반영 방식, 가산점 구조를 함께 고려해 전략적으로 판단해야 한다"라고 조언했다. 우연철 진학사 입시전략연구소장은 "사탐 응시자가 늘고 이들의 성적이 상승하면서 인문계열 모집단위의 경쟁이 치열해지고, 일부 응시자들은 자연계 모집단위로 눈을 돌릴 가능성이 있다"며 "올해 정시에서는 모집단위별 탐구 반영 방식과 지원 가능 집단의 변화를 함께 고려한 보다 정교한 합격선 예측이 필요하다"라고 강조했다. jane94@newspim.com 2026-03-07 06:00
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"유가 150달러까지 치솟을 것" 이 기사는 인공지능(AI) 번역을 통해 생성한 콘텐츠로 원문은 3월 6일자 파이낸셜타임스(FT) 기사입니다. [런던=뉴스핌] 장일현 특파원 = 사드 알카비 카타르 에너지장관은 6일(현지 시간) "전쟁이 중단되지 않으면 며칠 내에 걸프 지역 모든 산유국들이 불가항력을 선언할 것"이라고 말했다.  사드 알카비 카타르 에너지장관. [사진=로이터 뉴스핌] 그는 이날 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)와 인터뷰에서 세계 최대 액화석유가스(LNG) 생산·수출 기지인 라스라판(Ras Laffan) 산업단지가 이란 공격으로 '불가항력'을 선언할 수밖에 없었다고 밝히면서 "아직 불가항력을 선언하지 않은 국가들도 며칠 내로 그렇게 할 것으로 예상한다"고 말했다. 알카비 장관은 카타르 국영기업인 카타르에너지의 최고경영자(CEO)를 겸직하고 있다. 불가항력은 지진 등 자연재해나 전쟁 등의 이유로 계약 이행이 불가능하다는 것을 선언하는 것이다. 책임이나 보상 등에서 면제받을 수 있다. 석유나 LNG 등의 계약에 필수적으로 포함되는 내용이다. 카타르는 미국, 호주 등과 함께 세계 3대 LNG 생산·수출국으로 꼽힌다. 현재 연 7700만톤 규모인 노스필드(North Field) 가스전의 생산능력을 오는 2027년까지 1억2600만톤으로 늘리는 프로젝트를 진행하고 있다. 이 프로젝트가 완성되면 LNG 생산과 수출이 세계 1위가 될 것이라는 평가를 받고 있다. 이 가스전의 첫 증산 물량은 올해 3분기에 시장에 나올 예정이었다.  알카비 장관은 "지금 벌어지고 있는 전쟁은 세계 경제를 무너뜨릴 수 있고, 며칠 내에 모든 걸프 지역 산유국들이 생산을 중단하게 되면 유가가 배럴 당 150달러까지 치솟을 수 있다"고 했다.  그는 현재 가동이 중단된 라스라판 LNG 시설에 대해 "지금 당장 전쟁이 끝난다해도 정상적인 사이클로 돌아가는 데 최소 몇 주에서 몇 달은 걸릴 것"이라고 했다.  유럽의 경우 카타르 수출에서 차지하는 비중은 크지 않지만 아시아 구매자들이 시장에서 더 높은 가격으로 가스를 사들이게 되면 덩달아 상당한 고통을 겪게 될 것이라고 전망했다.  FT는 "알카비 장관과의 인터뷰 기사가 나간 뒤 브렌트유는 5.5% 올라 배럴당 90.13 달러를 기록했다"며 "이는 이란 전쟁이 터진 이후 최고 수준"이라고 했다.  알카비 장관은 "이번 전쟁이 몇 주만 더 지속된다면 전 세계 국내총생산(GDP)이 타격을 받을 것"이라고 했다.  모든 국가의 에너지 가격이 상승하고 일부 제품은 부족해질 것이며 원자재 공급이 끊기면서 공장들이 생산을 멈추는 악순환이 펼쳐질 것이라고 전망했다.  중동 지역 국가 중 최대 미군 공군기지가 들어서 있는 카타르는 이란과도 전통적으로 우호적인 관계를 유지해 왔지만, 이번 전쟁의 포화를 벗어나지는 못했다.  라스라판 단지는 지난 2일 이란의 공격 드론의 공격을 받았고, 카타르 정부는 즉각 LNG 생산을 전면 중단했다. 이 단지는 전 세계 LNG 공급의 20%를 담당하는 대규모 시설이다.  알카비 장관은 "군으로부터 해상 시설에 대한 즉각적인 공격 위협이 있다는 통보를 받았고, 즉각 가동을 중단하고 24시간 안에 9000여명의 인력을 철수시켰다"고 했다.  그러면서 "전쟁이 완전히 끝나기 전까지 카타르의 생산은 재개되지 않을 것"이라고 말했다.  ihjang67@newspim.com   2026-03-07 00:20
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긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
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