[뉴스핌=정상호 기자] ‘생방송 오늘저녁’에서 일품 간장게장과 원조 수구레 맛집이 소개된다.

20일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘미식원정대’ 코너에서는 게국지와 수구레 산낙지 맛집이 전파를 탄다.

이날 소개되는 곳은 서울 은평구에 위치한 일품간장게장 전문점이다.

이 곳의 대표 메뉴는 게국지다. 게국지는 잘 손질된 꽃게가 푸짐하게 들어가 있으며, 매콤한 국물이 입맛을 돋게 한다.

또 게국지에는 미나리, 호박, 버섯, 배추가 풍부하게 들어가 있어 자연스러운 단맛을 낸다. 특히 꽃게는 알이 꽉 차있다.

‘생방송 오늘저녁’은 또 서울 강서구 양천로에 위치한 원조수구레 전문점을 찾아간다.

기본적으로 수구레는 소가죽 안쪽에 붙어있는 부위로, 소 한 마리당 소량밖에 나오지 않아 귀한 음식으로 알려져 있다.

수구레 산낙지는 잘 손질된 수구레에 깻잎, 양파를 듬뿍 넣어 향을 더한다. 또 산낙지는 볶기 직전에 잘라 넣기 때문에 연한 맛을 느낄 수 있다.

한편 ‘생방송 오늘저녁’은 20일 오후 6시 10분에 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (newmedia@newspim.com)