
[뉴스핌=황수정 기자] '쿡가대표' 최현석이 논란이 됐던 중국팀 비매너와는 상반된 태도로 프랑스팀을 맞이해 관심을 모았다.
27일 방송된 JTBC '셰프원정대-쿡가대표'는 한불수교 130주년을 맞아 한국을 방문한 프랑스 셰프들과 15분 요리 대결을 펼쳤다.
최현석은 자신의 레스토랑에서 대결이 펼쳐지기 이틀 전, 프랑스 셰프들이 충분히 주방을 둘러볼 수 있는 시간을 제공했다. 셰프들이 접시를 보고 싶다고 하자 주방에 있는 모든 접시를 꺼내는 정성을 보였다.
이어 채소에 대해 언급하자 최현석은 "최대한 많이 모아서 대결 당일 준비해 놓겠다"고 말했다. 이후 최현석은 정말로 많은 채소들을 준비해 놓아 프랑스 셰프들의 감탄을 자아냈다.
프랑스 셰프들이 원하는 재료들을 바로 가져다주는가 하면, 원하는 식기구 역시 직접 설치해주면서 친절한 태도를 보였다. 프랑스의 요니 셰프는 "최현석 셰프가 최대한 우리가 편하게 신경을 써줬다. 아주 훌륭했다"고 말했다.
철저하게 지난 대결 영향을 받은 모습. 지난주 중국 청도의 셰프팀과 대결할 당시 한국팀은 원하는 재료를 얻지 못했고, 잘못된 재료를 받아 난항을 겪기도 했다. 5성급 호텔이라는 명성에 걸맞지 않는 태도로 시청자들의 공분을 자아낸 바 있다.
이날 방송에서 프랑스의 피에르 상 셰프는 "제일 중요한 건 이곳에 참여해 훌륭한 셰프들을 만났다는 것"이라며 "또 잊지 말아야 할 건 우리 직업의 특징이 열정이 필요한 일인데 이 열정을 좋은 분위기 속에서 함께 나눈다는 것"이라고 말했다.
요니 셰프 역시 "대결하는 상대로 만났지만 우리는 요리하는 셰프기 때문에 동료라고 생각한다"고 말하기도 했다. 이는 '쿡가대표'가 만들어진 목적이자 의의를 나타내는 말로써, 대결에만 치중하지 않는 화합된 모습이 지켜보는 시청자들 마저 훈훈하게 만들었다.
[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)












