'2TV 저녁 생생정보' 한우 맛집, 수중 숙성 한우의 부드러운 육질·진한 육향 '일품'

기사입력 : 2016년03월30일 18:44

최종수정 : 2016년03월30일 18:44

'2TV 저녁 생생정보'에서 한우 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 홈페이지>

[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 수중 숙성 한우 맛집을 소개한다.

30일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '부자의 탄생'에서 숙성 한우 맛집을 소개한다.

경기도 군포시 산본로에 위치해 있는 이곳은, 수중 숙성 한우로 인기가 높다.

수중 숙성은 차가운 물 속에서 보름 이상 묵히는 방식으로 근섬유가 이완돼 진한 육향과 부드러운 육질을 완성한다.

특히 이곳은 정육식당으로, 저렴한 가격에 한우를 만날 수 있어 더욱 좋다. 또한 친환경 대나무 직화 숯불로 구워 먹어 더욱 일품이다.

한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 30일 오후 6시30분 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)

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