
'생방송 투데이' 장칼국수 맛집, 20년 내공 직접 만든 면…저렴하고 푸짐 '대박'
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 장칼국수 맛집을 소개한다.
15일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너에서는 20년 내공의 장칼국수 맛집을 찾아간다.
이날 방송되는 맛집은 충청북도 제천시 백운면 평동리에 위치한 '대흥식당'(043-652-6067)이다.
이곳은 식당의 아랫방에서 밀가루를 밀어 구들장에 말린 후 국수 면을 손수 만든다. 옛 전통방식을 그대로 따라 더욱 쫄깃하고 탱글한 면이 일품이다.
특히 장칼국수는 매콤하고 뜨끈해 추운 겨울 더욱 인기다. 직접 빚은 만두로 요리한 만두국도 많이 찾는 메뉴다. 각각 5000원, 6000원으로 저렴하며 푸짐한 양을 자랑한다.
한편, SBS '생방송 투데이'는 15일 오후 6시5분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












