[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 삼겹살 맛집을 소개한다.
30일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '고수뎐' 코너에서 파무침 삼겹살 맛집을 찾아간다.
이날 방송되는 맛집은 충청북도 청주시 청원구 상당로에 위치한 '봉용불고기'(043-259-8124)다. 이곳은 파무침 삼겹살로 유명하다.
파무침 삼겹살 단일메뉴로, 국내산 돼지고기를 사용한다. 따로 나온 삼겹살을 불판에 먼저 굽고, 적당히 익으면 양념 파무침을 함께 올려 볶아 먹는다.
삼겹살을 구울 때 함께 나온 간장 그릇에 담궜다가 빼서 구워먹거나 또는 삼겹살을 구울 때 간장을 뿌려도 좋다. 여기에 파무침 뿐만 아니라 마늘, 청양고추, 고추장 등 기호에 따라 각종 재료를 넣어 함께 볶아 먹으면 일품이다.
파무침 삼겹살은 1인분에 200g으로 1만 원이다. 이외에 공기밥이나 주먹밥, 음료와 주류 등이 준비돼 있다.
한편, SBS '생방송 투데이'는 30일 오후 6시5분 방송된다.
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