샴페인 멈, 프랑스 글로벌 고메 행사 마리아주로 선정

기사입력 : 2015년03월16일 13:25

최종수정 : 2015년03월16일 13:25

[뉴스핌=이연춘 기자] 페르노리카 코리아(대표 장 마누엘 스프리에)에서 선보이는 세계 3대 샴페인 하우스 멈과 마르텔 꼬냑은 오는 19일 전세계 150개국에서 동시 진행되는 프랑스 미식 문화 행사 ‘구 드 프랑스 (Goût de France/ Good France)’에 마리아주로 선택됐다고 16일 밝혔다.

구 드 프랑스는 프랑스 외무국제개발부와 세계적인 셰프 알랭 뒤카스가 후원하는 글로벌 행사 이다.

프랑스 미식에 대한 경의를 표하고 그 가치를 지구촌이 함께 공유하기 위해 150개국의 프랑스 대사관을 중심으로 각 나라의 5개 레스토랑에서 펼쳐질 예정으로, 전세계 1300여 곳 레스토랑의 셰프들은 각자의 재량을 뽐내며 프랑스식 만찬의 특징을 잘 살리면서도 해당 지역의 사정에 맞춰 자유롭게 메뉴를 구성하게 된다.

페르노리카 코리아는 이날 제공되는 만찬과 함께 멈 샴페인의 꼬르동 루즈, 드미섹, 블랑 드 블랑과 프랑스를 대표하는 꼬냑 마르텔을 선보이며 최상의 마리아주를 선사할 예정이다.

페르노리카의 멈 샴페인과 마르텔 꼬냑은 19일 프랑스대사관 행사에 함께할 예정이며, 구 드 프랑스 행사에 참여하는 서울의 레스토랑 3곳, 아 따블르(A TABLE), 랩24(LAB XXIV), 르 셰프 블루(LE CHEF BLEU)을 비롯하여 부산의 메르씨엘(MERCIEL) 레스토랑에서도 만나 볼 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

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